7
وصفة جديدة أقدمها لكم جاراتي هي وصفة فولوفون بالكفتة والجبن ، اللي ماعرفتش شنو هي فولوفون فهي وصفة فرنسية الأصل عبارة عن نوع من المعجنات ذات شكل أسطواني يتم تحضيرها باستعمال العجينة المورقة وتكون معمرة باللحم المفروم الكفتة ، أو حشوة مشابهة . 

وسام فولوفون بالفرنسة يكتب كالتالي Vol-au-vent اللي بغات تبحث على الوصفات ديالها في مواقع أجنبيةفولوفون بالكفتة والجبن
مقادير العجين :نحتاج إلى العجين المورقةبالنسبة لمعندهاش طريقة تحضير العجينة المورقةهاهي طريقة سهلة

العجين المورق بالمراحل والصور

مقادير الحشوة بصلة واحدة
اللحم المفروم
المعدنوس
صلصة الطماطم
زيتون أخضر مقطع
ملح
الإبزار
سكينجبير
الزيت
والجبنطريقة تحضير فولوفون بالكفتة :فمقلة كنشحروا البصلة مشلضة مع الكفتة والقليل من الزيت والملح والإبزار وسكينجبير والمعدنوس حتى كتشحر الكفتة مزيااان وكنطفيو البوطة ونعملو الخليط فشي إناء كنضيفوا عليه صلصة الطماطم وقطع الزيتون وكنحتفضوا بالحشوة على جنبكنشدوا العجين المورق كنطلقوها بالمدلك ونقطعوها دوائروكنشدوا نصف كمية الدوائر كنعملو فوسطها دائرة أصغر وكندهنوهم بأبيض البيضوكنعملوا واحدة فوق الأخرى وكندهنوا الوجه بأصفر البيض وكندخلوهم الفران غير يتنفخوا وكنجبدوهومنعمروهوم بالحشوة وندخلوهوه من جديد باش يكملوا الطيابوكنعملوا الجبن وندخلوهم غير يدوب وها فولون بالكفتة والفروماج دياولك واجدينأنا عملت شكل آخر بنفس الحشوة والعجين وبالصحة والراحة

فولوفون بالكفتة والجبن بالصور

وصفة جديدة أقدمها لكم جاراتي هي وصفة فولوفون بالكفتة والجبن ، اللي ماعرفتش شنو هي فولوفون فهي وصفة فرنسية الأصل عبارة عن نوع من المعجنات ذات شكل أسطواني يتم تحضيرها باستعمال العجينة المورقة وتكون معمرة باللحم المفروم الكفتة ، أو حشوة مشابهة . 

وسام فولوفون بالفرنسة يكتب كالتالي Vol-au-vent اللي بغات تبحث على الوصفات ديالها في مواقع أجنبيةفولوفون بالكفتة والجبن
مقادير العجين :نحتاج إلى العجين المورقةبالنسبة لمعندهاش طريقة تحضير العجينة المورقةهاهي طريقة سهلة

العجين المورق بالمراحل والصور

مقادير الحشوة بصلة واحدة
اللحم المفروم
المعدنوس
صلصة الطماطم
زيتون أخضر مقطع
ملح
الإبزار
سكينجبير
الزيت
والجبنطريقة تحضير فولوفون بالكفتة :فمقلة كنشحروا البصلة مشلضة مع الكفتة والقليل من الزيت والملح والإبزار وسكينجبير والمعدنوس حتى كتشحر الكفتة مزيااان وكنطفيو البوطة ونعملو الخليط فشي إناء كنضيفوا عليه صلصة الطماطم وقطع الزيتون وكنحتفضوا بالحشوة على جنبكنشدوا العجين المورق كنطلقوها بالمدلك ونقطعوها دوائروكنشدوا نصف كمية الدوائر كنعملو فوسطها دائرة أصغر وكندهنوهم بأبيض البيضوكنعملوا واحدة فوق الأخرى وكندهنوا الوجه بأصفر البيض وكندخلوهم الفران غير يتنفخوا وكنجبدوهومنعمروهوم بالحشوة وندخلوهوه من جديد باش يكملوا الطيابوكنعملوا الجبن وندخلوهم غير يدوب وها فولون بالكفتة والفروماج دياولك واجدينأنا عملت شكل آخر بنفس الحشوة والعجين وبالصحة والراحة