Merendina
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ثم نطربو اصفر البيض مع قشور الحامض ونص كاس سنيدة اللي بقا مين يطرب مزيان نحيدو لباطور ونكملو غي بيدينا
نفرش فطاوة بابيي سولفغيزي نبسط خليط لكاكاو كطقة اولى من بعد نبقى نهز شوية من الخليط الابيض بمعلقة خشبية او نبسط فوق خليط لكاكاو شوية بشوية
نقسموها على 2 نقلبو النصف الاول نديرو الخليط الابيض من فوق نسقيه بسيرو اللي نكونو موجدينو من قبل 3 معالق صغار عصير الحامض 5 معالق صغار سنيدة نص كاس الماء نوضعو لكل فوق النار حتى يغلى
نوجدو لكريمة فكاسرول نوضعو معلقة كبيرة زبدة 5 مربعات شكلاط نص معلقة صغيرة فورص معلقة كبيرة كاكاو2 معالق سنيدة ربع كاس حليب نص معيلقة نيسكافي نوضو لكل فوق النار مين يعقاد نضيف ليه دانون صغير ديال درهم الشكلاط ندهن النصف الاول الجنواز
نذوب الشكلاط الاسود على طريقة حمام مريم مع معيلقة زبدة ناخد طريفات الجنواز اللي قطعنا نوضعوهم فوق شي شبيكة نبداو نكبو خليط الشكلاط من فوق حتى يتغطاو
نعمل لهم خطوط من فوق بالشكلاط الاسود او الابيض انا فضلت نعمل خطوط بياغوت شكلاط باش يجي لون مختلف وانتم لكم الاختيار ونقدمها فطبق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق