طاجين بلكبدة ولفروماج
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
لتحضير طاجين بكبدة لغنمي نشلظو بصلة فطاجين نضيف ليها شوية زيت لعود وريقات موسى مين تذبال نضيف ليها طريفات الكبد
نغطي عليهم 5 دقايق من بعد نضيف ليهم مطيشة محكوكة ربيع مقطع كمون ملح تحميرة سكين جبير ثومة محكوكة شوية ابزارزعتر محكوك نغطي على لكل
مين يطبو وتعقاد شرمولة نحك من فوق لفروماج احمر ونغطي عليهم باش يذوب ثم يقدم
بالصحة و الراحة
