رغيفات بحشوات مختلفة - شهية الطبخ المغربي
7



السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
لتحضير عجين  رغايف نحتاج لفورص ودقيق القمح نفس لقياس شوية خميرة الخبز  شوية ملح الماء دافي لجمع العجين ندلكو العجين مزيان حتى تولي رطبة نديروها كويرات صغار نوضعوهم فبلاطو مفرش بلبلاستيك ندهنهم بشوية الزيت نغطي  عليهم يرتاحو باش دغيا يطلقو لينا
لتحضير عجين رغايف نحتاج لفورص ودقيق القمح نفس لقياس شوية خميرة الخبز شوية ملح الماء دافي لجمع العجين ندلكو العجين مزيان حتى تولي رطبة نديروها كويرات صغار نوضعوهم فبلاطو مفرش بلبلاستيك ندهنهم بشوية الزيت نغطي عليهم يرتاحو باش دغيا يطلقو لينا
نطلق الكرة الاولى نضع الحشو  حسب االرغبة ثم  ندهن فالجوانب الزبدة مخلطة مع الزيت نرش بدقيق القمح او السميد
نطلق الكرة الاولى نضع الحشو حسب االرغبة ثم ندهن فالجوانب الزبدة مخلطة مع الزيت نرش بدقيق القمح او السميد
ثم نطويها كيفما موضع فالصورة
ثم نطويها كيفما موضع فالصورة
رغيفات بحشوات مختلفة
استعملت ليها هاد الطوية باش متخرجش لعمارة
استعملت ليها هاد الطوية باش متخرجش لعمارة
نوليو نطلقو كرة اخرى ندهنها بالزبدة مخلطة مع الزيت نرش بدقيق القمح ثم نطويها على 4 هاد المرة
نوليو نطلقو كرة اخرى ندهنها بالزبدة مخلطة مع الزيت نرش بدقيق القمح ثم نطويها على 4 هاد المرة
رغيفات بحشوات مختلفة
نفس الطريقة عوض الحشو استعملت فروماج سندويش
نفس الطريقة عوض الحشو استعملت فروماج سندويش
رغيفات بحشوات مختلفة
نفس الطريقة لجميع الكرات نديروهم فبلاطو نغطي عليهم يرتاحو مزيان
 مين يرتاحو نطلقهم نخبزهم فلمقلاة على 2 جهات هادو بالعمارة
مين يرتاحو نطلقهم نخبزهم فلمقلاة على 2 جهات هادو بالعمارة
هادو بلفرماج
هادو بلفرماج
ثم نقدهم مثل هاد الشكل
ثم نقدهم مثل هاد الشكل
بالصحة و الراحة
بالصحة و الراحةa

رغيفات بحشوات مختلفة




السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
لتحضير عجين  رغايف نحتاج لفورص ودقيق القمح نفس لقياس شوية خميرة الخبز  شوية ملح الماء دافي لجمع العجين ندلكو العجين مزيان حتى تولي رطبة نديروها كويرات صغار نوضعوهم فبلاطو مفرش بلبلاستيك ندهنهم بشوية الزيت نغطي  عليهم يرتاحو باش دغيا يطلقو لينا
لتحضير عجين رغايف نحتاج لفورص ودقيق القمح نفس لقياس شوية خميرة الخبز شوية ملح الماء دافي لجمع العجين ندلكو العجين مزيان حتى تولي رطبة نديروها كويرات صغار نوضعوهم فبلاطو مفرش بلبلاستيك ندهنهم بشوية الزيت نغطي عليهم يرتاحو باش دغيا يطلقو لينا
نطلق الكرة الاولى نضع الحشو  حسب االرغبة ثم  ندهن فالجوانب الزبدة مخلطة مع الزيت نرش بدقيق القمح او السميد
نطلق الكرة الاولى نضع الحشو حسب االرغبة ثم ندهن فالجوانب الزبدة مخلطة مع الزيت نرش بدقيق القمح او السميد
ثم نطويها كيفما موضع فالصورة
ثم نطويها كيفما موضع فالصورة
رغيفات بحشوات مختلفة
استعملت ليها هاد الطوية باش متخرجش لعمارة
استعملت ليها هاد الطوية باش متخرجش لعمارة
نوليو نطلقو كرة اخرى ندهنها بالزبدة مخلطة مع الزيت نرش بدقيق القمح ثم نطويها على 4 هاد المرة
نوليو نطلقو كرة اخرى ندهنها بالزبدة مخلطة مع الزيت نرش بدقيق القمح ثم نطويها على 4 هاد المرة
رغيفات بحشوات مختلفة
نفس الطريقة عوض الحشو استعملت فروماج سندويش
نفس الطريقة عوض الحشو استعملت فروماج سندويش
رغيفات بحشوات مختلفة
نفس الطريقة لجميع الكرات نديروهم فبلاطو نغطي عليهم يرتاحو مزيان
 مين يرتاحو نطلقهم نخبزهم فلمقلاة على 2 جهات هادو بالعمارة
مين يرتاحو نطلقهم نخبزهم فلمقلاة على 2 جهات هادو بالعمارة
هادو بلفرماج
هادو بلفرماج
ثم نقدهم مثل هاد الشكل
ثم نقدهم مثل هاد الشكل
بالصحة و الراحة
بالصحة و الراحةa