بتي كيش الخضر

بتي كيش الخضر - شهية الطبخ المغربي

بتي كيش الخضر

المقادير
ربع كيلوا من البروكلي
حبة واحدة من فلفلة حلوة حمراء
وكذلك خضراء
1 مطيشةمقطعة (الطماطم)
بصلة مقطعة
2 ضروس من الثوم
شوية من الشومبينيوا يعني الفطر ...

حبة كورجيط(كوسة)
4 بياض البيض
4بيضات كاملات
60غ جبن مبشور
ملح
ابزار
ملعقة زيت زيتون

الطريقة موضحة في الصور