#دكتور_جميل_القدسي_الدويك #الامارات #اي #عشبة #تؤخذ #بجرعة #عالية #تكون #سامة #وخطرة - شهية الطبخ المغربي

#دكتور_جميل_القدسي_الدويك #الامارات #اي #عشبة #تؤخذ #بجرعة #عالية #تكون #سامة #وخطرة

#تكون #سامة #وخطرة
Rouchdi السلام عليكم دكتور أسألك سؤال نقلا عن الدكتور المصري خالد الجبير

زيت القرنفل قاتل ويباع على أنه قاتل للميكروبات بينما 10مل كافية للتسبب في فشل كبدي حاد قد يؤدي للوفاة وهو يباع عند العطارين

الجواب : كلمة حق أريد بها باطل , أخي الفاضل نقول أن أي عشبة من الأعشاب إذا أخذت بجرعة عالية جدا فهي تكون سامة وضارة , حتى الباراسيتامول ( حبوب وجع الرأس ) هو من أكثر الأدوية سمية على الكبد وهو السبب الأول والرئيسي في العالم لحدث التهاب الكبد الصاعق , ومن ثم إذا كان المعلومة قد طرحت بهذا الشكل من أجل التنفير من استخدام الأعشاب , نقول لهم إن دواء واحدا من أي من الأدوية الموجودة في الصيدليات فيه من المخاطر ما يعادل مخاطر الأعشاب مجتمعة وأبسط مثال على ذلك دواء الباراسيتامول الذي يعطى بدون وصفه ويستخدمونه الناس كأنه حلوى , بالنسبة للقرنفل يصنف بأنه عشبة آمنة إذا أخذ بالجرعات الطعامية العادية وذلك حسب دستور الولايات المتحدة الأمريكية , ولكن بالفعل إذا أخذ بجرعات عالية مركزة مثله مثل أي عشبة أو أي دواء فإن يكون ساما ويسبب بعض المشاكل منها تخريب الكبد وإتلافه , إذا كان الدكتور يريد أن ينفر من اخطاء الأعشاب فليس بهذه الطريقة , هناك أخطاء كثيرة عند العشابين أنا أول واحد أنتقدها ولكن يجب أن نكون موضوعيين وعادلين ولا نبالغ. والله و لي التوفيق أخوكم د جميل القدسي