طعام مريض دوالى المرىء - شهية الطبخ المغربي

طعام مريض دوالى المرىء

  طعام مريض دوالى المرىء  
 

النظام الغذائى لمريض دوالى المرىء

تناول :

- الطعام يجب ان يكون مطهى جيدا سهل المضغ والبلع ليمر بسهولة خلال المرىء
- تقسم الوجبات الى وجبات صغيرة متعددة من 4 – 6 وجبات يوميا
- تناول العصائر الطازجة او المركبة مثل الموز باللبن ويجب ان تكون جميع السوائل – حتى الشاى – فاترة لا ساخنة او باردة .
- تناول الاطعمة لينة او مضروبة فى الخلاط حتى لا تؤذى المرىء
- تناول الاغذية الغنية بفيتامين ك مثل السبانخ – الخس – البقدونس – الحبوب
- تناول الاغذية الغتية بالحديد مثل الكبدة – اللوبيا – العسل الاسود – البليلة – اللحوم


تجنب :

- الطعام الصلب مثل الخبز الناشف – المقرمشات- عظام او شوك الاسماك – بذور الفاكهة – قطع اللحم الكبيرة بدون مضغ
- المواد الحريفة مثل الشطة و قرون الفلفل و الفلفل الاسود – الخللات – الخل
- تناول الفاكة الحمضية مثل البرتقال البلدى – الليمون – عصير الطماطم
- الشاى الثقيل – القهوة المركزة و يفضل اضافة اللبن
- شرب السوائل المثلجة  او الساخنة جدا حتى لا تؤدى لحدوث نزيف من الدوالى
- يجب تقشير الفاكهة و الخضروات و ازالة البذر منها