قدرة الله تتجلى وبشارات الرسول (ص) تتحقق في علاج الأمراض بعشبة القمح والشعير - شهية الطبخ المغربي

قدرة الله تتجلى وبشارات الرسول (ص) تتحقق في علاج الأمراض بعشبة القمح والشعير

قدرة الله تتجلى وبشارات الرسول (ص) تتحقق  في علاج الأمراض بعشبة القمح والشعير
خلاصة حول العلاج والوقاية بعشبة القمح وعشبة الشعير
المحتويات:
1. الرسول (ص) يأمرنا بالتداوي ويبشرنا بالشفاء من كافة الأمراض إلا الهرم (الشيخوخة) والموت
2. عجائب العلاج والوقاية بعشب القمح والشعير
3. اثر العناصر الغذائية  في الجانب النفسي والعصبي ودور عشب القمح والشعير
4. قصص تجارب ناجحة في العلاج بعشب القمح
5. طريقة الزراعة والاستخدام
6. خلاصة عشب الشعير الجرين ماجمـا
Green Magma
إعداد الموقع الالكتروني لتوعية المجتمع  ابريل 2007
1-الرسول (ص) يأمرنا بالتداوي, ويبشرنا بالشفاء من كافة الأمراض إلا الهرم (الشيخوخة) والموت
لا غرابة في ان يعالج عشب القمح والشعير كل ما سيذكر فالأحاديث التالية تؤكد امكانية الشفاء من كل الامراض باذن الله :
1-1-
حديث صحيح رواه الأربعة, عن أسامة بن شريك عن النبي (ص) أنه قال:" تداووا يا عباد الله ، فإن الله لم يضع داء إلا وضع له شفاء ، إلا داء واحدا ، الهرم ".
1-2-
وروى البخاري أن النبي (ص) قال:" ما أنزل الله داء إلا أنزل له شفاء "
1-3-
وروى مسلم أن النبي (ص) قال :" لكل داء دواء ، فإذا أصيب دواء الداء برئ بإذن الله تعالى ".
 1-4-
وعن أبي سعيد الخدري أن رسول الله (ص) قال: " ما خلق الله من داء إلا وجعل له شفاء، علمه من علمه، وجهله من جهله، إلا السام " والسام الموت رواه ابن ماجه .
2- عجائب العلاج والوقاية بعشب – عشبة - القمح والشعير
خلاصة من كتاب القمح والشعير غذاء ووقاء وشفاء(الطبعة الاولى 2003
للدكتور جميل القدسي الدويك
الجزأ (1) خلاصة من الصفحات: 26-30، 34، 36- 39 ،81، 82
ملحوظة: هذه الخلاصة لا تغني عن اقتناء الكتاب المذكور
تركيب عشبة القمح
إنزيمات عشبة القمح(البر):
لقد وجد أكثر من ثمانين إنزيما على الأقل في تركيب القمح الكامل بالقشر( وعشبة القمح)
من إنزيمات القمح الفلافونيات الحيوية (Bioflavonoids) ، تعتبر الفلافونيات الحيوية نوعا من أنواع الأصبغة الطبيعية  توجد أيضا في كافة أنواع الفواكه والخضروات. والكميات الموجودة في عشبة القمح والشعير تعتبر متميزة بشكل كبير. استطاع العلماء إلى الآن معرفة أكثر من 800 نوع من الفلافونيات الحيوية0ولكن أهمها الأصبغة الصفراء الموجودة في الفواكه وفي عشبة القمح والتي تعرف باسم الفلافونيات (flavonoids). وقد أطلق بعض العلماء عليها اسم فيتامين بي, إن ما تم اكتشافه بشأن وظائف الفلافونيات وأهميتها في علاج كثير من الأمراض المزمنة مدهش ورائع جدا0أن هذه الفلافونيات بإمكانها أن تحافظ على الشعيرات الدموية(هي نهاية الشرايين والشرينات) وتتميز بجدارها الرقيق جدا ووظيفتها المميزة جدا في أنها تحمل المواد الغذائية، الهرمونات والأكسجين والجلوكوز والأجسام المضادة إلى كافة خلايا الجسم بدون استثناء، وبدون هذه الشعيرات الدموية لا يمكن أن يقوم الجسم بهذه الوظيفة المهمة لكافة أنواع الخلايا على الإطلاق والتي تؤمنها الفلافونيات وذلك من خلال ما تقدمه من حفاظ وسلامة وصيانة لهذه الشعيرات الدموية. وقد أثبتت الدراسات أن الفلافونيات الموجودة في عشبة القمح قادرة على تفكيك الخثرة وخصوصا الخثرات الوريدية وبالتالي فإنها قادرة على منع التهاب الوريد الخثري العميق، وعلى معالجة هذا المرض إذا ما أصيب به الإنسان وهو يتميز بحدوث خثرة ( جلطة في الأوردة الدموية العميقة) وبالتالي يكون هناك إعاقة في مرور الدم من المحيط إلى القلب الأمر الذي يودي إلى سخونة الطرف الموجود فيه الإنسداد بسبب تراكم الدم فيه ( الدم يولد الحرارة ) وإلى تورمه بسبب ارتفاع الضغط الهيدروستاتيكي في هذه الأوردة والشعيرات الدموية الوريدية ويترافق مع هذا التورم عادة ألم شديد، ومن أشد اختلاطات الوريد الخثري العميق أن تتحرك هذه الخثرة من الوريد إلى القسم الأيمن من القلب الذي يقذفها بدوره أثناء انقباضه إلى الرئتين مما يودي إلى خثرة الرئتين (الاحتشاء الرئوي) والذي يؤدي إلى الوفاة إن كانت هذه الخثرة كبيرة.
وقد وجد أن هذه الفلافونيات تقوم بمنع تأثير الجذور الحرة التي تقوم بتحطيم نوى الخلايا وجدرانها وأغشيتها المخاطية والأحماض النووية الأساسية الموجودة في النواة DNA&RNA0وبالتالي فإن هذه الفلافونيات تعتبر أفضل حام من السرطانات ومن الشيخوخة وكثير من الأمراض المسببة بواسطة الجذور الحرة مثل تصلب الشرايين (القلبية والمخية) والساد (الماء الأبيض الذي يصيب العين) وداء الزهايمر (الخرف المبكر) وداء البارنكسون (الشلل الارتعاشي) وغيرها كثير وقد تبين أن الفلافونيات تمكن فيتامين ج من القيام بوظائفه المختلفة في الجسم على أكمل وجه (إن كثير من وظائف الفيتامين ج وأهمها الوظيفة المناعية العظيمة للجسم، لا يمكن أن تكتمل أو أن تتم إلا بوجود هذه الفلافونيات - وتوجد هذه الفلافونيات أيضا بعشب النعناع)، إن فيتامين ج موجود بكثرة ووفرة عظيمة في عشبة القمح وقد أثبتت الدراسات أيضا أن لهذه الفلافونيات الحيوية تأثيرا مضادا حيويا رائعا قادرا على قتل كثير من المواد الجرثومية والفيروسية وحتى الفطرية الضارة التي تصيب الإنسان، أن هذه الخاصية فبالإضافة إلى أنها تخلص الأغذية من تأثير المواد الحافظة المولدة للجذور الحرة  فإنها تقوم بقتل الجراثيم التي ممكن أن تكون قد بقت في الأغذية أثناء عملية الحفظ0
وفي دراسات ضخمة أجريت على الفلافونيات الموجودة في عشبة القمح تبين أن لها تأثيرا مرمما وبانيا للخلايا بشكل عظيم حيث أنها تقوم بإصلاح كثير من الخلايا التي تخربت وحطمت أثناء عملية الاستقلاب كما أنها تقوم بترميمها ولعل من أهم الوظائف التي أثبتتها الدراسات للفلافونيات قدرة هذه الفلافونيات على منع نمو الخلايا السرطانية وتكاثرها وانتشارها فقد وجد أن هذه المركبات تزيد من نشاط الجهاز المناعي وكيف لا وهي مضادة للجذور الحرة التي تعتبر أهم سبب على الإطلاق لتوليد السرطان في الجسم0
وفي دراسة نشرت في المجلة الطبية البريطانية عام 1996 على 533 رجلا وامرأة تم متابعتهم لمدة 25عاما وقد تميزوا بأن طعامهم غني بالحبوب (القمح الذي يحتوي على فلافونيات) كانوا أقل عرضه وبشكل كبير للوفاة الناجمة عن أمراض القلب مقارنة مع غيرهم ذوي الأكل الفقير بالحبوب. وحتى الآن لم يتم تحديد الجرعة اليومية من هذه الفلافونيات  ولكنه قد وجد أن تناول كمية جيدة من القمح وعشبة القمح والحبوب كفيلة بأن تمنع السرطانات المختلفة وأمرا ض القلب والشرايين وغيرها من أمراض كثيرة تحدث بسبب تأثير الجذور الحرة الفتاكة بالجسم وأنسجته, هذه الفلافونيات وجد أن لها تأثيرا قويا مضادا للحساسية وإضافة إلى ذلك فقد وضح جدا تأثيرها المضاد للالتهاب 0وقد أثبتت الدراسات أيضا أن للفلافونيات الحيوية تأثيرا عظيما في إفراز العصارة الصفراوية. كما وجد أن الفلافونيات تحسن التروية الدموية للأعضاء. كما أنها تقوم بتخفيف أعراض الإصابة بفيروس الهربس. كما أن للفلافونيات دورا جليلا في معالجة الإدمان على الكحول، وفي تخفيض الكوليسترول المرتفع في الدم عند من يعانون منه، كما أنها تقي وتعالج من الساد (الماء الأبيض في العيون)0
مركب أخر من الإنزيمات هو مركب الكلوروفيل:
مركب الكلوروفيل عظيم وهو من هذه الإنزيمات في القمح والشعير وقد تم ذكره في القرآن الكريم والذي سماه الله سبحانه وتعالى خضرا، والكلوروفيل هو الذي يجمع الطاقات الأربعة الماء والهواء(ثاني أكسيد الكربون) والنار(أشعة الشمس وضوئها) والتراب (العناصر المعدنية الموجودة فيه) لكي يقوم بصنع الأنواع المختلفة من الحياة من كربوهيدرات والتي منها يتم صنع الدهون والبروتينات والفيتامينات وغيرها
وظائف الكلوروفيل في جسم الانسان:
وجد أن تناول الكلوروفيل الذي يصنع الأكسجين ويولده حتى في داخل جسم الإنسان وذلك من خلال تناوله في الخضروات وخصوصا في عشبة القمح به خاصية فريدة0تتمثل في زيادة وظائف وأداء كل من الشرايين والأوردة والقلب والرئتين وبعض الدراسات الأخرى قد أثبتت بأن الكلوروفيل ضروري جدا من أجل زيادة وظيفة وأداء الأمعاء والرحم بشكل كبير ولا ننسى أن الكلوروفيل والكريات الحمراء بما تحتويه من هيموغلوبين متطابقان تماما وبشكل رائع في التركيب الكيميائي ، ولا يختلفان في تركيبهما إلا بأن الهيم الموجود في الهيموغلوبين يحتوي على الحديد ، وقد أثبتت الدراسات قدرته الخارقة على معالجة الجروح المتقرحة 0وله القدرة الخاصة والخارقة على زيادة معدل نشاط خلايا الأنسجة وعلى زيادة معدل إعادة نموها وترميمها وبنائها من جديد 0ولذلك فإن الكلوروفيل يستخدم بنجاح فائق في معالجة تقرحات الفم والتهاب اللثة والتهاب البلعوم وفي شفاء اللثة النازفة وفي علاج وشفاء تقرحات الفراش وقد تبين أن الكلوروفيل يمكن امتصاصه وبشكل سهل وميسر جدا من كافة الأغشية المخاطية ومنها ما في الجهاز التنفسي والأنف والفم والجهاز الهضمي والأغشية المخاطية للجهاز البولي التناسلي ، ولذلك فإن استخدامه كغسول في هذه الأجهزة رائع جدا ، وتتمثل هذه الخاصية في أن الكلوروفيل قادر على قتل البكتيريا والميكروبات اللا هوائية (تعيش وتتكاثر بدون وجود الأكسجين) والمتعايشة على هذه الأغشية وتصدر روائح كريهة بمجرد توفر الظروف المناسبة لها ، وهذا ما يفسر استخدام عشبة القمح والشعير بنجاح فائق في التغلب على رائحة تناول الثوم ورائحة العرق في المناطق التناسلية وعلى التغلب على رائحة الأنف والفم الكريهة  وعلى رائحة الجسم الكريهة بشكل عام ، فهو مطهر طبيعي ، ومن الدراسات التي أجراها العالم أوتو واربرغ والحائز على جائزة نوبل في الطب والفيزيولوجيا دراسة هامه كان مفادها أن أهم سبب لحدوث السرطان على الإطلاق هو الحرمان من الأكسجين ونقص وصول الأكسجين للأنسجة وبالتالي فان الكلوروفيل الموجود في القمح وعشبته يعتبر من أفضل الأغذية الطبيعية في معالجة السرطانات بكافة أنواعها وأشكالها .
#
الامراض التي ثبت ان القمح والشعير يعالجانها بالتجربة(بإذن الله):
سجلت شهادات كثيرين ممن تم شفاؤهم بإذن الله من أمراض خطيرة عن طريق استخدام عشب القمح ومنها سرطانات في : الثدي- المثانة- الكبد- القولون- العقد اللمفاوية- الخلايا الصباغية في الجلد- البلعوم- الجهاز الهضمي- الاوعية اللمفاوية- البروستاتا 0وهو بذلك يعمل بمبدأ مشابه للأوزون الذي يقوم بتأمين الأكسجين للأنسجة 0ولكن مع الفارق وهو أن الأوزون إذا أعطي بكميات كبيرة فإنه سام جدا ، ولكن عشبة القمح وعشبة الشعير بما تحتويه من كلوروفيل مهما أعطيت بكميات كبيرة فإنها آمنة جدا ، ومن الوظائف الجليلة التي تقوم بها عشبة القمح وعشبة الشعير قدرتها العالية على تخليص الجسم من تأثيرات الأشعة السينية الضارة والمسرطنة وهذا يضفي دورا خارقا لعشبة القمح والشعير في استخدامهما كماص للاشعة السينية السامة المنبعثة من التلفزيون ومن شاشات الكمبيوتر ومن المايكروويف 0ومن أي جهاز كهربائي ولذلك فإن مؤلف الكتاب ينصح مرضاه وأقاربه بضرورة وضع إناء فخاري يحتوي على عشبة القمح وعشبة الشعير بجانب هذه الأجهزة الضارة التي تنبعث منها أنواع مختلفة من الإشعاعات ، وتعالج أيضا العديد من الامراض مثل الذئبة الجهازية الحمراء والاضطرابات التنفسية وداء لايم والتهاب القولون المتهيج وداء المبيضات (نوع من الفطريات الخميرية المزمنة) والتهاب المفاصل ويستخدم للتخلص من الإمساك ولعلاج عضة الحيوان ولعلاج الديسك ولعلاج الورم النقوي المتعدد (multiple myeloma) وللسيطرة على ضغط الدم ولعلاج النفاخ الرئوي وارتفاع ضغط العين (الزرق) ولعلاج الربو القصبي وقرحة المعدة ودوالي الساقين وعلاج الصداع المزمن وصداع الشقيقة والتهاب الكلية المزمن(داء برايت) والحروق وجدري الماء وللوقاية من الحمى القرمزية ولاستعادة الشعر المتساقط وداء الشلل الارتعاشي (بارنكسون) ولتخفيف الوزن والدمامل المزمنة المتكررة وهشاشة العظام ولتحسين الحواس الضعيفة كالسمع والبصر ولمعالجة التعب المزمن والتهاب المسالك التنفسية المتكرر ومعالجة التهاب الجيوب (الأنفية) المزمن ولتحسين الذاكرة ونقص الشهية . ويستخدم عشب القمح كمعقم أفضل من الماء المغلي وكواق من التلوث بالأشعة وكمصلح لرائحة الفم وكضابط لشهية الطعام وكمنق ومصف للهواء ولإبطال مفعول الفلور في الماء
*
شهادة عالم كبير هو د. ايرب توماس إذ ثبت من خلال الأبحاث ان 15 رطلا من عشب القمح يعادل من حيث قيمته الغذائية ثلاثمائة وخمسين رطلا من أفضل الخضار على الإطلاق.
الفيتامينات الموجودة في القمح والشعير:
الفيتامينات التي تم اكتشافها في حبة القمح الكاملة (بقشرتها) حتى الآن هي ج ، هاء ،البيتا كاروتين (أ) ، والبيوتين والكولين وحمض الفوليك والثيامين (فيتامين ب1) والريبوفلافين (فيتامين ب2) والنياسين (فيتامين ب3 )وفيتامين ب5 ، ك (سيتم لاحقا الاشارة الى فوائد الفيتامينات انشاء الله تعالى).
ملحوظة: مكونات حبة القمح الكاملة تتضاعف الى المئات احيانا عند برعمة القمح وتتضاعف الى الآلاف في عشبة القمح .
*
معلومات إضافية من مصادر أخرى
 عصيرعشبِ القمحِ والشعير:أحد أكثر المُنتَجاتِ المدهشةِ هذا العقدِ.. عصيره أغنى في فيتامين سي سبعة امثال ما في البرتقالِ، واغنى خمس مراتِ في الحديدِ مِنَ السبانخِ، وعشْرة مراتِ في الكالسيومِ مِنْ الحليبِ، مصدر هامّ مِنْ فيتامين بي -12، واغنى15 مرةَ في البروتينَ مِنْ الحليبِ ،يُحسّنُ طاقةً الجسم، والطاقة الجنسية، ووضوح الفكرِ، يُحسّنُ قوامَ الجلدِ أيضاً، ويَشفي الجفافَ في الشيخوخة، يُزيلُ السموم, البَعْض يتقيؤونِ عندما يَشْربونَه في المراحل الاولى
*
بعض الأمراض التي تم تطبيق الدراسة عليها و أثبتت نجاحها الفائق:
منها أمرا ض الجهاز التنفسي, بما في ذلك الربو المزمن, والتهاب الانف التحسسي المزمن, والتهاب اللوزات المتكرر عند الاطفال, التهاب الجيوب المزمنة, التهاب القصبات المزمن, النفاخ الرئوي, الرشوحات المتكررة الناجمة عن ضعف المناعة
3- اثر العناصر الغذائية  في الجانب النفسي والعصبي ودور عشب القمح والشعير
(منقول من موقع الغذاء الميزان باختصار)
العلماء يقولون أن كل الأمراض بلا استثناء, مرتبطة بنقص العناصر النادرة من الاكتئاب حتى أمراض القلب فقد اكتشف أن مرضى الاكتئاب يعانون من نقص في العناصر النادرة التالية, مثل الزنك والنحاس والموليبيدنيوم, والفاناديوم, وبالفعل هذه اما اكتشفته بنفسي (د. الدويك) حتى وقبل أن أتوصل لهذه المعلومات,وهذه الدراسات, ذ لا حظت تحسنا هائلا في المزاج Mood لكثير من المرضى الذين كنت أعالجهم من أمراض مختلفة, وكانوا مصابين بالاكتئاب, علما بأن البرنامج الذي كنت أعالج فيه المرضى ليس موجها لمعالجة الاكتئاب, ولكننا اكتشفنا أنه يعالج الاكتئاب بالصدفة, وبالفعل فقد لاحظ المرضى تحسنا ملحوظا في أمزجتهم, وزوال الأفكار السوداوية والاكتئابية, والخذلان والوهن والهمود وأفكار الموت وقربه التي كانت تراودهم, واستبدلوها بتفاؤل واندفاع, ونشاط ومرح وسعادة وحبور. وقد يستغرب البعض, كيف يؤثر الغذاء على نفسية الإنسان وعقله إضافة إلى جسمه ؟  للإجابة على هذا السؤال, فلن أخوض في موضوع الطاقة, وأثر الغذاء والطعام الطيب الذي يصفه الله تعالى في القرآن الكريم " يا أيها الناس كلوا مما في الأرض حلالا طيبا " (168) البقرة, على توليد الطاقة في الجسم وأثر هذه الطاقة على نفس الإنسان وجسمه, ونفسيته وسلوكه ووجدانه ومزاجه وقراراته وفكره, فإن الكثيرين لن يقبلوا الاقتناع من وجهة نظر علم الطاقة والنفس, الذي يعتبرونه علم غير مرئي وما وراء طبيعي, وغير ملموس, وسيكون هناك أجزاء كاملة من الموسوعة إن شاء الله تعالى و في هذه السلسلة يتحدث عن علم الطاقة وعلاقته بالنفس ولكن من منظور إسلامي قرآني, وسأتحدث عن ذلك ببعض التفصيل في الجزء الثاني من موسوعة الغذاء الميزان, ولكنني سأبرهن ذلك من خلال الكيمياء الحيوية في جسم الإنسان, ولكن قبل أن ابدأ بذلك أود ان أسرد هاتين القصتين, وكما وردتا في كتاب العلاج بعشبة القمح, للمؤلفة الشهيرة آن وينغمور, ودون تغيير.
القصة الأولى:
فمنذ سنوات خلت, كان جان يملك متجرا مخصص لتربية فئران التجربة البيضاء, وكان يبيع هذه الفئران بالآلاف لكافة أنحاء العالم, وكان قد وضع في متجره كومة من العشب, ومن هذا العشب المشترك كونت الفئران بيتا مشتركا لها, ثم شقت العديد من الممرات, وبنت الحدائق المعلقة, وغرف السكن المريحة, والشرفات الصغيرة الجميلة لتربي صغارها, وكي تسود حياة الفئران السعادة والبحبوحة وحيث إن جاك هو اسكتلندي الأصل, وكان دائما يحرص على استنباط الوسائل لتخفيف نفقات تجارته, فقد أخذ يهتم بأسعار الحبوب الضرورية لتغذية فئرانه وحدث أن جارا له كان يدير بيتا مأجورا وصغيرا نسبيا, وقد بدأ هذه الجار بتأمين جميع ما يتبقى من الأطعمة اليومية المستخدمة وذلك لتغذية الفئران, واستغل جان هذه الفرصة بكل ترحاب وشغف, لكي يزيد من أرباحه ولكن عندما استبدلت الحنطة بفضلات الطعام, حلت الكارثة على مجموعة الفئران لأكلها ذات الطعام الذي يأكله الإنسان0فقد تعكر جو التعاون والسكينة وانقلب رأسا على عقب, وانفجر العراك بين الفئران, وأخذ القتال يسيطر على ممرات القش, وخلال أسبوع واحد من الزمن انتشرت أشلاء الفئران الميتة بكثرة على أرض المكان, وكان الذكور والإناث الشرسة تأكل جراءها, والفئران الضعيفة تصرع دونما أي سبب عندها أدرك جان سبب الكارثة التي حلت بفئرانه للمرة الأولى والوحيدة, فعمل على التخلص من فضلات طعام الإنسان وعاد إلى غذاء الحبوب مرة اخرى, ولم تلبث النتيجة أن ظهرت للعيان, فلم يشاهد فيما بعد أي فأر ميتا أو نصف مأكول وليست هذه القصة من نسج الخيال, إنما هي قصة مدعومة بالوثائق لوقائع جرت
القصة الثانية:
وهناك قصة أخرى واقعية حدثت لهرتين شقيقتين بيضاوتي اللون, كانتا قد وضعتا عدد من الجراء الصغيرة في درج خزانة واحد في أول أيار, وكانت كلتا الهرتين تطعمان بغذاء نباتي ممزوج بعشبة القمح, وكان جو الألفة والانسجام يخيم على الدرج الذي تعيش فيه جراء هاتين الهرتين, إذا كانت الجراء الثمانية الصغار ترضع حليبهما الثمين دون تفريق من أي من الهرتين, ولم تكن الجراء تهتم إلا بالحصول على الحليب اللذيذ المغذي, كما لم تكن تعرف أي الهرتين أمها, ومن ثم في الخامس والعشرين من أيار طرأ تغيير على طعام الهرتين استجابة لنشرة تلفزيونية, إذ استبدل الطعام المعتاد باللحم المعلب غير الممزوج بعشب القمح, وبعد هذا بدأ جو الألفة بين الهرتين يتعرض للزوال, وفي الحادي والثلاثين من أيار أخذت الهرتان  تتصارعان وتتقلبان على الأرض تخدش أحدهما الاخرى ملطختين فراءهما الأبيض بالدماء.  وفي المساء لم يقدم اللحم المعلب للهرتين واستبدل بطعام الهررة السابق والممزوج بعشب القمح, واستمرت التغذية على هذه الشاكلة, وفي مدة أسبوع فقط عادت الهرتان تتمددان بسلام كل منهما بجانب الأخرى وتتعاونان في تغذية الجراء, وأعيد هذا الاختبار مرة أخرى للتأكد من السبب في تغيير مزاج هاتين الهرتين فكانت النتيجة واحدة.  من هاتين التجربتين واللتين أجريتا على الحيوانات نستنتج دور الغذاء في سلوك الحيوانات, ونفسيتها وما يتبع ذلك من عدوانية أو سكينة او سلام.  ولكن كيف يتم ذلك على المستوى الكيميائي ؟ النواقل العصبية وسلوك الإنسان وأمراضه النفسية
مم يتكون جهازنا العصبي ؟ بكل بساطة إنه يتكون من ترليونات من الخلايا العصبية ذات الشكل الفريد, ونقول إنه شكل فريد, لأنه لا يوجد ما يشبهه بين الخلايا الأخرى من خلايا الجسم, فالخلية العصبية تتميز بوجود رأس لها, وهو ما يعرف باسم جسم الخلية, ويخرج من جسم الخلية هذا استطالة رفيعة طويلة, تمتد لمسافات تطول أو تقصر, وهي تعرف باسم محور الخلية, هذا ويشكل كل من جسم الخلية ومحورها الخلية العصبية, أو ما يعرف باسم العصبون, والغريب العجيب أنه لا يوجد عصبون واحد أو خلية عصبية واحدة تتصل تشريحيا, أي تلامس خلية عصبية أخرى, بل تكون هناك مسافة فراغية بسيطة بين خلية عصبية وأخرى.
إذن فكيف يعمل هذا الجهاز العصبي ؟
والجواب عن طريق الرسائل الكيميائية: إذ تقوم كل خلية عصبية بإطلاق مادة كيميائية تعرف باسم الناقل العصبي, وذلك من نهاية محور الخلية العصبية الأولى, إلى جسم الخلية العصبية الثانية, وهكذا.  وقد وجد أن هناك أنواعا شتى لهذه النواقل العصبية, وقد اكتشف أيضا أن كل منطقة من الجهاز العصبي, والمسئولة عن وظيفة محددة, تعمل بنوع خاص من النواقل العصبية, لا تستخدم غيره.  ولكن ما وظائف النواقل العصبية هذه, إضافة إلى أنها تنقل التنبيه من خلية عصبية إلى خلية عصبية أخرى, فقد وجد أن لكل واحد منها أدوار شتى في كثير من وظائفنا الحياتية والسلوكية.  فمثلا فقد وجد ان الناقل العصبي الذي يعرف باسم النورأدرينالين, له دور في دورة النوم والاستيقاظ عند الإنسان " وجعلنا نومكم سباتا (9) وجعلنا الليل لباسا (10) وجعلنا النهار معاشا (11) النبأ كما أن للنورأدرينالين دور في التعلم, وآخر في الذاكرة, وثالث في الوعي والانتباه وكذلك الشعور بالألم.  وإذا حدث اختلال في النورأدرينالين هذا, فستحدث أمراض المزاج MOOD DISORDERS مثل الاكتئاب Depression والجنون  Mania,  وأمراض القلق Anxiety disorders, ومثالها, نوبات الهلع Panic disorders,  والمخاوف النفسية Phobias, والوسواس القسري    obsessive compulsive disorders,  واضطرابات القلق المعممة generalized anxiety disorder
أما الناقل العصبي والذي يعرف باسم السيروتونين, فله دور هام في أمراض القلق والتي سبق ذكرها Anxiety disorders, إضافة إلى العنف وأمراض المزاج أيضاmood disorders 0
أما الهيستامين فله دور عظيم في النوم والصحو, واضطرابات النوم التي تصيب الإنسان من أرق وقلق أو نوم زائد, كما أن له دور كبير في أمراض المزاج أيضا, أما الدوبامين, فقد وجد أن له دورا عظيما في أمراض المزاج Mood disorders,  وفي فصام الشخصية,Schizophrenia
وحتى بعض الأمراض مثل مرض الباركنسون ( الشلل الارتعاشي ) والذي أصاب الملاكم المسلم الشهير, محمد علي كلاي, ومرض Huntigton, والذي يترافق باضطرابات حركية كبيرة, فهي تترافق أيضا باضطراب في النواقل العصبية في تركيزها وكميتها أو مكانها ووظيفتها.
وخلاصة القول إن هذه النواقل العصبية, هي التي لها الدور الكبير في كل الأمراض النفسية التي تصيب الإنسان, وكل الاضطرابات السلوكية التي يعيشها الإنسان, ولها الدور أيضا وكما رأينا في دورات الإنسان من نوم وصحو وتعلم وذاكرة, ولها الدور الأكبر في العنف والاضطرابات الجنسية والاضطرابات المتعلقة بالشهية للطعام والأكل والجوع والشبع, والفصام, والتوحد عند الأطفال, والأمراض المراقية (الامراض المراقية هي أن يشعر الإنسان بأعراض جسدية وآلام مختلفة دون أن يكون لها سبب عضوي حقيقي, ولكن سببها الحقيقي هو أنها من منشأ نفسي, وليس هناك من خلا ل الفحوصات والتحاليل ما يدل على وجود سبب عضوي حقيقي).
كما ان لهذه النواقل العصبية دور كبير وهائل في اضطرابات الشخصية والتي تمثل الشخصيات الفصامية, وشخصيات جنون العظمة ( الشكاكة ), والشخصيات الهستيريائية (الاستعراضية), والشخصيات النرجسية ( الشريرة ), والشخصيات المعادية للمجتمع ( الإجرامية ), والشخصيات الوسواسية, والشخصيات المعتمدة على الآخرين, والشخصيات السلبية العدوانية (العنيدة(.
أقول كل هذه التنوعات النفسية السابقة, لها علاقة كبيرة ووطيدة باضطرابات النواقل العصبية التي ذكرناها, وليس هذا وهما, بل إنه حقيقة علمية, فكل علم الأدوية المتعلقة بمعالجة الأمراض والاضطرابات النفسية السابقة يعمل على تعديل الناقل أو النواقل العصبية التي يصيبها الخلل في هذه الأمراض, وهو علم قائم بذاته, وقد حقق الكثير من النتائج الجيدة على مستويات الأمراض المختلفة, ولكني أقول مع ذلك, أن ذلك يعالج العرض, ألا وهو خلل (ارتفاع او نقص) الناقل العصبي في مرض نفسي معين, دون أن يعالج السبب الحقيقي (سبب ارتفاع او نقص الناقل العصبي في هذه الأمراض)
وليس هذا فقط فقد وجد أن هذه النواقل العصبية, وهي كثيرة جدا ومتنوعة, وحتى في النوع الواحد منها, إذ هناك تحت أنواع وتحت فصائل مختلفة, ونحن لم نذكر إلا الشيء اليسير جدا منها, على سبيل المثال, فقد وجد أنها موجودة داخل الجسم بالنسبة لبعضها البعض, بنسب محددة وتركيزات ثابتة, بحيث أنه لو اختلفت هذه النسب ( مثلا أن يرتفع الدوبامين بالنسبة للنوأدرينالين) فإن ذلك يؤدي إلى تغير المزاج من سعادة إلى حزن مثلا, ومن حبور إلى غضب, وأقول إن الأمزجة المختلفة التي يمر بها الإنسان من سعادة وحبور ومرح وغضب وحزن وانفعال وحنق وحقد وحسد ومكر وطيبة وخباثة ولوم وكيد ولؤم, ما هي إلا جزء من نتاج تفاعل نسب هذه النواقل العصبية مع بعضها البعض, وهنا بيت القصيد.
مم خلقت هذه النواقل العصبية ؟
فلنعد لذلك إلى المصدر الذي تصنع منه هذه النواقل العصبية, فلقد وجد أن هذه النواقل تصنع من الأحماض الأمينية, والأحماض الأمينية كما نعلم هي وحدة بناء البروتينات في الجسم, وقد وجد أن بعض النواقل تصنع جميعها من حمض أميني واحد مثل الدوبامين والنورأدرينالين والسيروتونين والأستيل كولين, والهيستامين
أما بعض النواقل العصبية الأخرى فتصنع من بضعة أحماض أمينية وأمثلتها, الناقل العصبي, جاما أمينو بيوتريك اسيد GABA, والغليسين, والجلوتاميك أسيد, وهي تمثل ثلثي النواقل العصبية التي تعمل في الدماغ.
أما النواقل العصبية الباقية فهي تصنع من عدد من الأحماض الأمينية لا تتجاوز المائة, ومن أمثلتها المورفينات الطبيعية, ( أي الموجودة طبيعيا داخل جسم الإنسان) مثل الإندورفينات والإنكيفالينات, والمسئولة عن تنظيم درجة الحرارة في جسم الإنسان, والمسئولة عن إحداث هجمة الصرع عند المرضى المصابين بهذا المرض, كما أنها تعتبر مسئولة عن إحداث الفصام والإدمان على الكحول
وهناك المزيد من المئات من النواقل العصبية والتي أعتقد شخصيا أن العلم ما زال على أعتاب أبواب علمها, ومعرفتها معرفة تامة كاملة ومحيطية,
ولكن ما يهمنا الآن هو السؤال التالي: كيف تصنع هذه النواقل العصبية والتي تؤثر على نفسية الإنسان وسلوكه وشخصيته وفكره وعقله, كما رأينا هذه التأثير المبين ؟
إنها تصنع عن طريق تفاعلات حيوية تتم خطوة بخطوة, كل خطوة من هذه التفاعلات الحيوية تحتاج إلى إنزيم معين يسير هذا التفاعل المحدد, وهذا الإنزيم لا يستطيع أن يعمل إلى إذا توافرت العناصر النادرة والفيتامينات التي تشكل قلبه وتسكنه, وأقصد بذلك مساعد الأنزيم CoA والذي يشكل مع الأنزيم نصفي الدائرة, أي الدائرة الكاملة, أو ما يعرف باسم الإنزيم الكامل Holoenzyme, والذي كم رأينا له القدرة الخارقة في فعل الأعاجيب, في إتمام التفاعل, وتوفير طاقة التفاعل وتوجيهه, كما يفعل قائد الجرافة المحترف مع الجرافة أثناء البناء, ومن ثم أقصد بذلك, صنع النواقل العصبية اللازمة والتي تلعب دورا عظيما وكما رأينا في سلوك الإنسان وفكره وشخصيته ونفسيته
4- قصص تجارب ناجحة في العلاج بعشب القمح
من كتاب العلاج بعشب القمح – كن طبيب نفسك
تأليف: الدكتورة آن وينغمور, تعريب: بهجت ابو الحسن, تقديم: كمال جنبلاط - الطبعة الرابعة 2001
ملحوظة: هذه الخلاصة لا تغني عن اقتناء الكتاب المذكور
ورد في الكتاب من صفحة 139 إلى صفحة 160ما يلي:
نذكر إن الطريق إلى الصحة هو مشرَّع أمامك, ولكن السفر على هذا الطريق بالنسبة إليك يتوقف عليك. وحدك فقط, وما من احد يستطيع أن يساعدك...... يجب أن تزيل من أمامك همومك وفشلك, وان تبدأ يوما جديدا مع مطلع كل شمس....... للحصول على الفائدة القصوى من الغذاء النباتي الجديد، يجب على كل شخص أن يتعلم ويختبر ما هو المناسب والأفضل لجسمه وصحته . عملية الانتقال إلى الطعام الطازج الحي يجب أن تجري ببطء لدى بعض الناس ،بينما تجري أسرع قليلا بالنسبة للبعض الآخر. نسيان المشكلات والأفكار الماضية والابتداء من جديد هو شيء مهم جدا.
فكر بالصحة ! تكلم عن الصحة ! واعمل من اجل الصحة ! . اجل شيء نراه في هذا العالم هو إنسان كان يعاني المرض دون اي مساعدة ثم يستعيد صحته . نحن نلمس ونرى هذه الحالة كل يوم في المصح, بالإضافة الى  العديد من الاشخاص الذين لم نقابلهم أبدا, إنما يكتبون لنا ويخبروننا عن نجاحهم والتحسن في حالتهم الصحية عندما يتبعون اقتراحاتنا بأمانة . وكم كنت أود إن نلتقي أيها القارئ ببعض هؤلاءالامراض التي شفي أصحابها (بإذن الله) حسب القصص الواردة ادناه:
4-1-
التهاب المفاصل 4-2- داء السكري 4-3- سرطان العظم  4-4- ضغط الدم المرتفع 4-5- انتفاخ حويصلات الرئة 4-6- مرض زرق العين (الماء السوداء) 4-7- سرطان المعي الغليظ 4-8- الازما او الربو  4-9- سرطان البلعوم 4-10- القروح 4-11- الاورام 4-12- تضخم شرايين الرجلين او(داء الدوالي)  4-13- الصداع  4-14- السكري(درجة اولى) 4-15- الرسغ المتورمة 4-16- داء برايت أو (التهاب الكلية المزمن )  4-17- حروق اليد  4-18- أمراض الطفيلة  4-19- سرطان الدم  4-20- سرطان الثدي  4-21- الشعر  4-22- الإمساك  4-23- مرض الباركنسون او (الشلل الاهتزازى)  4-24- تخفيف الوزن 4-25- الدمامل.   
4-1- التهاب المفاصل Arthritis إن مدعيا عاما, كان يعرف زوجي, الذي كان عانى من التهاب المفاصل, فما كان منه إلا أن أعطاه نسخة من كتاب (لماذا نتالم), قرأ كلانا الكتاب، وتاثرنا كثيرا بهذه القراءة، إلى درجة أننا اقمنا حديقة لزراعة عشب القمح في مدة يومين . ابتدأ زوجي في تناول عشب القمح، عندما اصبح طوله خمس بوصات, ثم خفضنا نسبة طعامنا محاولين إتباع نظام غذائك البسيط . وكانت نتائج ذلك عجيبة, اصبح زوجي ينهض في الصباح دون اجراء التدليك المعتاد ودون اي أنين من جراء الألم . وتماما بعد سبعة ايام فقط على تناول علاجك اصبح زوجي قادرا عل ربط حذائه دون أية مساعدة. وخلال أسبوعين من تناول عصير عشب القمح, مرتين يوميا في الصباح والمساء, زالت آلامه, وزالت الاحمرارات المنتفخة حول ركبتيه . R. M. Michigan
4-2-
داء السكري Diabetes منذ احد عشر شهرا, كنت. قد اصبت بداء السكري, مما جعل دورتي الدموية سيئة للغاية, وكنت خائفا من خسارة احد ساقيَّ. كذلك نتج عن داء السكري نشاف حاد في عيني، وكانت الغدد لا تقوم بوظيفتها، وأيضا أعضاء الجهاز الهضمي كانت مصابة، وكنت انفق من  الستين إلى السبعين دولارا شهريا, على العقاقير الطبية والفيتامينات وكانت حالتي تسوء. ولم يستطع الأطباء اي شيء آخر من اجلي. وبينما استسلمت تماما للأمر الواقع, اعطيت بصيصا من الأمل . فان جارة لي  كانت تهتم بحالتي, اخبرتني عن عشب القمح, وكيف انه انقذ العديد من اصدقائها, ثم   علمتني كيف استنبت القمح واعطتني صندوقا وكتابا عنوانه : (لماذا نتألم) . بعد اسبوع واحد من أكل عشب القمح, انخفض معدل السكر في جسمي . وبعد مرور ثلاثة أسابيع أصبحت طبيعيا, ولدى تعلمي واستيعابي كيف إن عشب القمح يقوم مقام المواد الناقصة في الجسم, عمدت إلى تبني النظام الكامل لعشب القمح,  وعندما زرت مصحك شفيت تماما من المرض. واليوم, انا عمري اربع وسبعون سنة, واشعر بالشباب
H.L. Boyle, New Orleans, La.
4-3- سرطان العظم Bone Cancer
أعطي والدي أربعة شهور لاستمراره في الحياة نتيجة لإصابته بسرطان العظم, من نوع ميلوما المتكثر (Multiple Myeloma) كما اوضح ذلك التشخيص, وربما قد تمتد حياته إلى سنة ونصف اذا كان العلاج الكيميائي فعالا, ولكن سيكون ذلك مع الضعف ومع الألم . وعندما كان والدي في المستشفى, كان يستهلك يوميا خمسة عشر نوعا مختلفا من العقاقير, ومع كل هذا كانت حالته تسير من سيء إلى أسوأ, ولم يكن باستطاعته أن يبارح الفراش . كنا نبحث يائسين عن جواب لكل هذا, وأخيرا تعرفنا على نسخة من كتاب "كن طبيب نفسك ". ودخلتنا الشكوك في بادئ الامر, ولكن لم يكن هناك من بديل, وبعد مضي ثلاثة أسابيع على تناول اثنين وثلاثين غراما (اي ثلاث اونصات ) من عصير عشب القمح يوميا بالإضافة إلى البذور المنبتة والكثير من الطعام الطازج الحي غير المطهو, تمكن والدي من مغادرة المستشفى وانتصب على قدميه واخذ يتجول . وبعد زمن شعرنا بالاطمئنان وكان أن تخلصنا من جميع العقاقير. وخلال الشهر التالي, اخذ والدي يستعيد وزنه دون اي ضرورة لمعالجة الالم . وفي الاشهر التالية, دخلنا في مرحلة الشكوك, لما اقلقتنا سلسلة من حالات الحمى المرتفعة، واصابات اخرى, ومغص حاد في المعدة, وتشنج العضلات, واليرقان . ولكن ما لبث الالم أن زال, وهكذا علمنا أننا على الطريق الصحيح . والان نحن في تشرين الثانى, وأمام دهشة اطبائه, فان والدى اصبح اقوى, ويظهر شابا اكثر من اى وقت مضى. اننا نشكر الله لوصول كلمتك الينا ايتها الدكتوره آن.
M. s. Pennsylvania
4-4- ضغط الدم المرتفع Blood Pressure
من الملاحظ انه منذ طفولتي كان يبدو أنني مصاب بداء ضغط الدم. كان وجهي دائما يعلوه الاحمرار, وكان اقل جهد ابذله يزيد في ضربات قلبي. وعندما تزوجت وبدأ الأولاد يملئون البيت, بدات معضلاتي الحقيقية . فاقترحت علي شقيقتي تجربة علاج عشب القمح . وبفضل مبادرة زوجتي, حصلت على ثلاثة صناديق من عشب القمح النامي. وبعد الاسبوع الاول من تناول هذا العلاج, افاد طبيبي بان ضغط دمي قد هبط بمعدل سبع وثلاثين نقطة, وخلال الاسبوع الثاني انخفض اكثر بمعدل سبع عشرة نقطة .وهكذا فانني تجنبت كل خطر, وانا على هذه الحال من سلامة الصحة منذ أكثر من نصف عام . إنني لا استطيع مهما حاولت إن اشكرك ايتها الدكتوره إن .
N. S. Montana
4-5- انتفاخ حويصلات الرئة Emphysema
كان زوجي فريسة لمرض انتفاخ حويصلات الرئة منذ سنوات عديدة . كان قبلا يتقدم ببط, ولكن مؤخرا لم يعد يستطيع إن يمشي بضع خطوات, وكان عليه اذ ذاك, إن يتوقف عن المشي ويتنشق الهواء. لا اعتقد انه كان بإمكانه أن يعيش طويلا لولا عشب القمح . وكنت استطيع فقط أن اجمع قدحا كل يوم . ولكن بالرغم من ذلك فبعد مرور شهر اصبح رجلا جديدا. لقد زال عنه ضيق التنفس, وهو اليوم يساعدني في كل أعمالي, ويرفع أثقالا, ويحمل أمتعة, ويعمل طوال النهار.
P.M Vermot
4-6- مرض زرق العين (الماء السوداء) Glaucoma
إن مرض زرق العين ، كما تعلم, هو تصلب كرة العين, وهو مؤلم جدا. يستطيع الاطباء أن يخفضوا هذا الضغط, بسحب بعض السائل مؤقتا, ولكن الراحة الناجمة عن ذلك تكون مؤقتة . ونظرا لعدم وجود الشفاء لهذا الداء، فان ما ورد في كتبك, حول عشب القمح وتكثف عدسة العين بالماء الزرقاء, اثار فضولي. قد عملنا, صديقي وأنا, علي توفير قطعة من الارض ، لإنبات عشب القمح, وبالرغم من أن طعم عشب القمح غير مقبول ، اخذت في تناول هذا العلاج, مرتين في اليوم ولمدة أسبوعين . وبعدها رفعت المعدل إلى ثلاث مرات يوميا, إلى أن اخذ التحسن يظهر على حالة عيني, ثم خففت من وجبات طعامي, في الاسبوع الثاني، مع ما تنصحين به من برنامج غذائي. والان وفي نهاية الاسبوع الخامس, قد تحسنت حالتي إلى حد كبير, وانا اكتب لك لاعلمك, وبكل تحديد, بانني سائر على طريق الشفاء. إن مرض تكثف العين بالماء الاسود لم يعد غير قابل للشفاء.
H. B. Connecticut
4-7- سرطان المعي الغليظ
هذه معجزة اخرى, منذ مدة شهر تقريبا عادت زوجتي من المستشفى, بحالة شديدة من اليأس والانهيار. لقد أظهرت صور الأشعة نموا سرطانيا في معيها الغليظ, وكان قد عزم الاطباء هناك على استئصاله فورا, وقد وافق طبيب العائلة على رأي اطباء المستشفى . وكان السيد كوود مان عائدا لتوه من بوسطن, وفي جعبته معلومات رائعة, عما يستطيع عشب القمح ووجبات الطعام الحي البسيطة أن تفعله بالنسبة لمرض السرطان بشكل عام إلى درجة أنا الغينا الجراحة وابتدأنا نتابع علاج عشب القمح بعناية ودقة . وبعد مرور ستة اسابيع كان الالم قد زال واخذت زوجتي تشعر بانها في حالة جيدة . ولدى عودتها إلى المستشفى واجرائها صورة اشعة ثانية لم يعثر على أي اثر للنمو السرطاني الذي ظهر سابقا.
 A. D. Arizona
4-8-
الازما او الربو  Asthma
كان ولدي مصابا منذ نعومة أظفاره بمرض الازما . وكانت النوبة التي تصيبه مفجعة . والنظر إلى المريض بهذا الداء، هو صعب وشاق ومؤلم كشعور المتالم ذاته تقريبا. وهذا الصباح هو نهاية الاسبوع السابع لتناول ولدي هبة عشب القمح مرتين في كل يوم . وحيث انه حصلت فترات طويلة لم تعد تعاوده فيها نوبات الربو, فان الأطباء يعتقدون إن عشب القمح يفعل ما لايستطيع العلم الطبي إن يفعله. وبعد تسعة اشهر وردنا كتاب من الام تقول: من الظاهر أن نوبات الربو قد ولت إلى غير رجعة واصبحت شيئا من الماضي.
P. B. Ohio
4-9- سرطان البلعوم Cancer Throat
اصابتي بالسرطان قد ظهرت منذ بعض الوقت . كان قد ظهر السرطان اولا كتدرن تحت إبطي الايسر, وبعدها انتشر في العنق . رفضت في البدء اجراء عملية جراحية, لكن في النهاية وافقت على اجرائها بعد أن كان التورم قد احدث فتحة في بلعومي, واخذ القيح ينزف إلى معدتي. كان كل شيء مؤلما للغاية مما جعلني في حالة تشبه الجنون . في هذا الوقت كان اطباء الجراحة قد ابلغوا شقيقتي انه قد فات اوان إجراء العملية بسبب إصابة أعصاب الدماغ . عندها اخذت في تجربة العلاجات السرطانية, لكن التدرنات انتشرت وتصلبت بشكل مريع . إذا ذاك ذهبت إلى مصحك في بوسطن, هناك في المصح زال الالم خلال الاسبوع الثاني, وفي نهاية الاسبوع الثالث كان قد توقف النزف من البلعوم . ومع مرور الزمن اصبحت مستعدا لمغادرة المصح حيث اخذت التدرنات تلين وتتقلص إلى نصف حجمها السابق. واليوم أنا في المنزل ولا أزال أتناول علاج القمح ، وقد زالت التدرنات من تحت إبطي ، والتورم البادي في عنقي أصبح صغير الحجم ، وانا الآن في طريقي إلى الشفاء .
D. Y. Illinois
4-10- القروح Ulcers
كان احد قادة الفريق العسكري للعبة كرة السلة مصابا بقروح في معدته منذ زمن طويل, وكان يحاول إن يحتفظ بسر حالته المرضية هذه, وكان طبيبه ومدربه قلقين على صحته. وبواسطة صديق لي، جعلته يجرب علاج عشب القمح عله يفيد. وفي مدة شهر من الزمن تعافى هذا الرجل كليا. طبعا ادعى الطبيب بان ادويته هي التي اشفت المريض, ولكن المدرب كان متأكدا بان عصير الجزر الذي اقترحه كان العلاج الشافي. ولكنني. كنت واثقة بان عشب القمح الذي كنت أزوده به ليلا ونهارا هو سبب الشفاء.
R. S. California
4-11- الاورام Tumors
انني احاول مجانبة عملية جراحية لاستئصال التورم الليفي في الرحم ، وانني اتبع غذاءك البسيط, وآكل الاطعمة غير المطهوة, وعلاج عشب القمح بانتظام . لقد اصابني نزيف دم منذ ثلاثة اشهر حتى اشرفت على الموت, ولكن منذ أن تناولت عشب القمح توقف النزف كليا. إن عمري هو ثمان واربعون سنة . وسبب كتابتي لك الآن هو لاخبرك بانه عندما فحصني طبيبي، منذ ثلاثة ايام, كان مندهشا للغاية, اذ وجد أن التورم قد تقلص بشكل عجيب, كما نصحني بان استمر على علاج عشب القمح ، ولم يعد هناك اي ضرورة لاجراء العملية الجراحية . لتكن بركة الله عليك .
4-12- تضخم شرايين الرجلين او(داء الدوالي) Varicose
بحكم عملي كخادمة في مطعم مزدحم, اقضي معظم أوقاتي وقوفا, وبعض الاحيان ارفع احمالا ثقيلة . وقد بدأت رجلاي تتاثر في السنة الماضية, حيث كانت قد تكونت عقد في الشرايين . اقترح علي طبيب العيادة اجراء عملية جراحية, لكنني لا استطيع إن اواجه ذلك . فاستعملت الجوارب الواقية وكنت اتحمل الالم, ولكنني شعرت إن كل شيء يسير إلى اسوأ. واعطاني احد زبائن المطعم بعض عشب القمح, وكان يجلب قبضة منه كل مساء قبل اقفال المطعم . ثم بدات بشرب العصير ووضع لب العشب على القروح . وبشكل عجيب بدأت هذه القروح تشفى ولم تعد السوائل تخرج منها . وشجعني ذلك, فكنت اشتري كمية من عشب القمح بخمسة دولارات في كل اسبوع . وهذه الكمية كانت تكفيني لشربتين في النهار وتوفر لي لبا (تفلا) كثيرا. وبعد تسعة اسابيع زال الداء الذي اشكو منه تماما.
R. D. Iowa
4-13- الصداع Headaches
بالنسبة لي, وكأم لطفلين تحت سن الدراسة, فان الصداع هو مأساة حقيقية . هذا الالم الذي كان يصيبني في الجهة الخلفية من عنقي كان يبدو وكانه يشلني. وكنت اشعر بالالم عند كل حركة, حتى عندما كنت اتمدد لارتاح, ولم اكن احظى إلا براحة قليلة جدا. ولما كانت الادوية تبدو وكانها تخفف من الالم, فان الاصابة القديمة, كانت تعاودني دوريا في كل شهر. ونصحتني احدى جاراتي بان اجرب علاج عشب القمح ، واخذت تجلب لي كمية قليلة كل صباح ، حتى نمت مزروعاتي واشرفت على الحصاد. واذا بالكابوس لم يعد يعاودني, لا في ايار, او حزيران ولا في تموز.
C. D. Utah
4-14- السكري Diabetes
كنت قد كتبت لك مرة أن زوجي مصاب بداء السكري منذ اكثر من ثلاثين عاما. خلال تلك الفترة حاولنا المستحيل, وجربنا كل شيء معروف لمساعدته على الشفاء. وكل مرة كنا نسمع بأي علاج لمداواة هذا المرض, كنا نهرع لتجربته, وكان نصيبنا دائما الفشل . لا حاجة لذكر ما كنا نقاسي وما كنا نفعل, لكن حقنة الأنسولين كانت جاهزة دائما عند الحاجة اذا هو أراد أن يفعل اي شيء. ولكن شيئا عجيبا حصل اذ انه من اليوم الاول بدا فيه زوجي تناول علاج عشب القمح, اخذ السكر يختفي تدريجيا من البول, وكنا لا نصدق ما تراه اعيننا. والان مضى بضعة اسابيع على بدء العلاج منذ أن ظهر اخر اثر للسكري في الفحوص الصباحية . ونحن سعداء جدا لطائر القنبرة .
M. S California
4-15- الرسغ المتورمة  Swollen Ankles
كانت رسغي قد تورمت بخلاف شكلها الطبيعي, وكانت تؤلمني كالسن المتقرحة . وكنت اعرضها عند المساء لحرارة مصباح شمسي ، لكن ذلك لم يجد نفعا . وكنت ادهنها بالمراهم وادلكها ، ولكن بالرغم من ذلك فان التورم ظل قائما . واخذت اتناول عشب القمح كما أشرت ، وذلك في شربتين في كل نهار, واضع لزقة من لب العشب (التفل ) في الليل . وبعد مرور ثلاث ليال لاحظت فرقا بالغا . لقد بدا الاحمرار والانتفاخ ينخفضان وزال الالم . وفي مدة أسبوعين ونصف عادت الرسغ إلى حالتها الطبيعية.
A. O. Newyork
4-16- داء برايت او (التهاب الكلية المزمن ) Bright's Disease
إن الاطباء يدعونه بالمرض الخفيف ، لكنني عرفته كألم مريع في الظهر, وكانه لا ينتهي ابدا ، ويجعلني منحنيا إلى الامام . ويفترض في هذا الداء الا تكون الكلية ملتهبة وترفض أن تعمل بشكل طبيعي . لا استطيع التفكير بالساعات الطوال التي كنت اقضيها على كرسي, غير قادر تقريبا على الحركة . طبعا, وكما يقول لي الاطباء ، إن هذه النوبات تاتي وتذهب, ولكنها كانت تبدو دائما قريبة بشكل مريع . وكان صديق لي متنبها لحالتي، فاعطاني نسخة من كتاب (عشب القمح منة الله ) الذي قرأته بكل عناية . واخذت الآنسة الصغيرة في الطابق الارضي تنبت لي عشب القمح . باركها الله .. وكان يوما مجيدا بالنسبة لي, بعد مرور ثلاثة اسابيع على بداية العلاج, عندما شعرت أن باستطاعتي أن انزل إلى الطابق الأرضي بدون أية مساعدة ، ودون أن اتكئ على كتف الآنسة في الساحة عندما كانت تقوم بإنبات العشب .
A. K. South Carolina
4-17- حروق اليد  Hand Burns
عندما احرقت السي يدها, بشكل عميق وواسع, (وكان الحرق يشمل ثلاثة اصابع) عند محاولتها رفع الغطاء الحار لوعاء حديدي، اتبعنا نصيحتك الواردة في كتاب (كن طبيب نفسك ), ووضعنا الاصابع المحترقة تحت حنفية الماء الباردة لمدة خمس دقائق, ثم وضعنا قليلا من لب عشب القمح على البقع المصابة, وربطت بخرقة مبللة . وبعد عشرين دقيقة عندما أزلنا الرباط ، قالت السي انها بخير تماما . ولم يكن هناك اي اذى. إن هذا العلاج يتفوق على وضع المراهم ، وهو الان على راس لائحتنا للاسعافات الاولية .
A. T. Oklahoma
4-18- أمراض الطفيلية   Childhood ILLs
إن عائلتنا تتالف من خمسة اطفال, تتراوح اعمارهم بين سن الثالثة عشرة إلا الطفل بتسي الذي لا يبلغ عمره سنة واحدة » ولهذا فان أمراض الاطفال مزعجة ومثيرة للقلق . لقد اصيب الاولاد الاربعة جميعهم بمرض الحماق (جدري الماء) منذ مدة وجيزة . ولما انتشر وباء المحمى القرمزية في الربيع الماضي، تخوفنا حقا, زوجي وانا, من ذلك . وكان الاطفال الثلاثة, في البيت المجاور, قد اصيبوا بها, وكان يبدو مؤكدا انها ستنتقل إلى اولادنا. لكن زوجي بواسطة صديق له سمع بعلاج عشب القمح, وابتدأنا حالا باعطاء اطفالنا هذا العشب قبل وجبة الطعام الصباحية . وكانت النتيجة لهذه المعالجة أن كل عائلة في جيرتنا اصيبت عمليا على الاقل بحالة واحدة من حمى الحمّاق, وبعض هذه الحالات انتهت بشكل مؤسف, بينما نجت عائلتنا من المرض .
M. H. Washineton
4-19- سرطان الدم Leu Kemia
كنت اتناول علاج عشب القمح بانتظام . وعندي صندوق منه داخل المنزل واثنان أيضا خارجه . كانت نتائج هذا العلاج جيدة . وهنا الاخبار الممتازة: اذ بعد كل زياراتي اليائسة إلى المستشفى، حيث الأشياء كانت تتحول باستمرار إلى اسوا، آمل أنني قد وصلت في النهاية . يوم الجمعة الماضي اجريت فحصا للدم, وكان تركيب دمي طبيعيا. لا اعلم إلى متى ستستمر هذه الحال, لكن سوف اتابع تناول عشب القمح بانتظام ، لان عندي املاً كبيرا به إذ انه, وفقا للطب العلمي, لا شفاء لهذا المرض . لكن تركيب دمي الان يعطي البرهان على خطا هذا القول .
J. Y. Newyork
4-20- سرطان الثدي Cancer Breast
أصبت بتدرن في الجزء السفلي من الثدي الايسر, لاكثر من سنة ونصف . هذا التدرن كان ينمو ببطء, ولكن بشكل ثابت . طبيبي واطباء عيادتنا قالوا بانه كان سرطانا. ونصح هؤلاء بعملية جراحية قبل أن ينمو ويصبح كبيرا. ولدى سماعي بانجازاتك فيما يختص بالسرطان من جراء استعمال علاج عشب القمح ركزت على قراءة كل ما كتب بكل عناية . وثابرت على تناول علاج عشب القمح لمدة ثلاثة اشهر. اصبح التدرن الان بحجم الجوزة, بينما كان في السابق بحجم كرة المضرب. ثم إن هذا التدرن اصبح طريا مرنا لا يوجد فيه الم . اما طبيبي فيشعر بانني على طريق الشفاء بدون عملية جراحية .
E. A. Newyork
4-21- الشعر Hair
تسلمت كتاباتك المتعلقة بعشب القمح ، من بعض اصدقائي, وكنت متأثرة إلى درجة أن صممت على أن ارى ما تكون نتيجتها بالنسبة لي. وكنت لمدة طويلة مكتئبة ، يائسة ، فاترة الهمة وخائرة الحيوية . وكنت قد توقفت عن تناول المنتجات الحيوانية لسنوات. وعليه قررت أن اخفف وجبات طعامي  وان ابدا بتنمية عشب القمح . كنت اتناول كوبا من عصير عشب القمح يوميا. وبعد مضي شهر تقريبا من تناول عشب القمح بدأت الحظ أن شعري اخذ بالتكثف, وان لونه بدأ ياخذ اللون الذي كان عليه, عندما كنت صبية, وكان هذا أمرا غريبا بالنسبة لي, لانني في السنوات العشر الاخيرة كان شعري قد بدا يتخضب بكثرة .
H. G. Galifornia
4-22- الإمساك  Constipation
اصبت بالامساك منذ سنوات عدة وعانيت من مضاعفاته المعتادة : كالنواسير, والبواسير ونزف الدم, ... الخ . . وكنت داخلا إلى المستشفيات وخارجا منها . كما كنت اعجز عن احصاء الزيارات التي اقوم بها لعيادات الاطباء والتي تفوق عدد اصابع يدي وقدمي ورغم ذلك تجدد شبابي, وانا سعيد واشعر بحرية كما لو كنت لا ازال فتىً صغيرا في المدرسة العليا. إني اضع هذا كله على عتبة بابك يا دكتورة آن . إن الصلوات وعشب القمح بفعلها المشترك قد جعلتني أصبح رجلا جديدا في مهنتي, التي تقوم على البيع الدوار من باب إلى باب . إن عملي اليومي اصبح مرة اخرى ممتعا.
H. B. Tennesee
4-23- مرض الباركنسون او (الشلل الاهتزازى) Parkinson' Disease
وقعت فريسة لمرض الشلل الاهتزازي منذ عدة سنوات . ظهر عليا هذا المرض عندما سقطت فجأة على الارض واستلقيت على ظهري, بطريقة غير ارادية ونقلت إلى المستشفى حيث اجري لي التشخيص, وعندما خرجت, ظننت أنني قد تعافيت ثانية . ثم عاودني ارتجاف يدي اليسرى وامتد إلى قدمي اليمنى. ولحسن الحظ ارسلت لي عمتي في  واشنطن كل كتبك . وبمساعدة زوجة مدهشة ، استطعت أن احصل على الهبة خلال أسبوعين من الزمن . والان وبعد متابعتي العلاج لمدة شهرين كاملين, فان جميع رجفاتي قد ولت . واشعر وكاننى قد ولدت من جديد. انه امر لا يصدقه العقل .
J. Y. Tasmania
4-24- تخفيف الوزن
انني احصل على نتائج جيدة من هبة عشب القمح, عندي ستة اطفال وجميعهم يناولون العصير. لقد اصبح هذا طقسا مطبخيا اذا جاز لنا قول ذلك . وباستطاعتي التاكيد انهم ازدادوا حيوية وقوة من جراء ذلك, وابوهم يدعوهم بالهنود الحمر. وبالنسبة لي هو بالحقيقة هبة الله . كان وزني, عند البدء باستعمال هذا العلاج, ثمانية وتسعين كيلو غراما (مئة وسبعة وتسعين رطلا انكليزيا). وساحاول أن استمر باعلامك عن ذلك .
J. N. Florida
4-25- الدمامل  Boils
.
كان ولدى (فرانك )يصاب بسلسلة من الدمامل على عنقه, وكان ذلك يسبب له الازعاج والألم في آن واحد. بعض الأصدقاء أفادوا أن هذه الدمامل يجب أن تسير وفق نموها الطبيعي, وان على فرانك أن يعتاد عليها حتى يبلغ الواحدة والعشرين من عمره . شعرت في حينه أن هذا التشخيص غير صحيح . وعندما سمعت كلاما حول فوائد عشب القمح بادرت إلى زرعه في الظل في حديقة منزلي الخلفية, وما أن اصبح العشب جاهزا, حتى بدأ فرانك ياخذ كوبين كبيرين من عصيره في كل يوم . وبالاضافة إلى ذلك، جعلته يتوقف عن شرب المشروبات المحضرة صناعيا ومنها الكولا, وان يتوقف أيضا عن اكل الهامبركر والفطائر المحشوة باللحم, وسواها من الوجبات التي ياكلها عادة الصبي الشاب مع اصدقائه . وآخر دملة ، وكانت السابعة, ظهرت منذ اكثر من خمسة اشهر مضت, وكانت صغيرة ولم يبرز لها رأس .
5- طريقة الزراعة والاستخدام لعشبة القمح
خلاصة من كتاب العلاج بعشب القمح –كن طبيب نفسك (الطبعة الرابعة 2001) منقول باختصار من الصفحة 89 الى 100
5-1-
المكان: يمكن زراعة عشب القمح في اي مكان ظليل نسبيا, لا تصله أشعة الشمس المباشرة ما بين الساعة الحادية عشرة قبل الظهر الى الساعة الثالثة عصرا وفي فسحة تكون درجة حرارتها معتدلة . عشب القمح يمكن ان ينمو على الضوء الكهربائي, او اي ضوء اصطناعي أخر, او في المياه بدون تراب, لكن عصير هذا العشب يكون اقل جودة, بالمقارنة مع العصير المستخرج من عشب القمح النامي في التراب ونور الشمس. المكان المفضل لزراعة عشب القمح هو داخل المنزل، حيث يتم اختيار المكان قريبا من النافذة, كي يصله نور الشمس بأكبر معدل ممكن. نحن نستعمل في المصح علب مصنوعة من التنك ،5 سم عمق, 40 سم عرض, 55سم طول او اي وعاء يمكن ان يفي بالحاجة المطلوبة (يمكن استخدام أواني زراعة الزهور صناعة محلية قطر 16سم وعمق 13 سم بها فتحات من الاسفل). ضع العلب او الأوعية قرب النافذة على (صقالة ) علوها ستة اقدام ، ذات رفوف مفصولة عن بعضها بمسافة 40 سم.
5-2-
التراب: إن الأفضل هو الحصول على اخصب نوع من التراب تستطيع ان تجده, افضل نوع من التراب يوجد في ارض الأحراج الكثيفة ذات التربة السوداء البكر. يجب ألا يستخدم الرمل, التراب الناعم كثيرا غير مناسب.
5-3-
البذور: يمكن الحصول على البذور من مزارعي القمح المحليين(من البهارات - بر بلدي), من المفضل دائما ان تبل البذور في المياه الدافئة طوال الليل قبل زرعها. ويمكن اضافة المياه التي ابتلت فيها الحبوب الى التراب المعد للزرع .
5-4-
الزرع: يرش البذار كي تلامس الحبوب بعضها بعضا.
5-5-
الحصاد: تبدأ عملية حصاد عشب القمح, بعد مضي ستة ايام او اكثر على زرعه, وعندما يبلغ ارتفاعه ما بين العشرة والخمسة عشر سنتيمترا(او 12 الى 18 سم كما ورد في كتاب الدويك). احصد محصولك بالتقاط الأعشاب جيدا بملء يدك, من الأعلى, ثم اقطعها قرب الجذور بمقص او سكين حادة . واذا رغبت اجذب الأعشاب بكميات صغيرة من الأرض ، واغسل التراب واطحن الخصلات وجذورها في عصارتك, فهذه الجذور تجعل مذاق اليخضور مختلفا واكثر تقبلا بالنسبة للبعض (غيِّر التربة بعد كل حصاد).
5-6-
استخراج عصير عشب القمح: يكون باستعمال ماكينة اليد العادية لفرم اللحم (لا تستعمل العصارات الكهربائية, لأنها تؤكسد اليخضور (الكلوروفيل),استخدم العصير فورا وامزجه بلعابك قبل بلعه, (مع ملاحظة أن قيمة العصير تكون صفرا بعد ثلاث ساعات من عصره لذلك فان مضغ العشب بالفم فائدته اكبر بكثير من شرب عصيره) ).
5-7-
تخزين عشب القمح: يمكن أن يحفظ عشب القمح في البراد(الثلاجة), بعد حصاده فورا, حيث يبقى طازجا وحيا, لمدة اسبوع من الزمن.
معلومات من منتديات طبيعي:
http://www.tabi3i.com/vb/archive/index.php/t-2058
ومصادر اخرى:
-
تترك التربة السابقة لتجف ثم يعاد استخدامها ومن المفيد خلطها بقليل من السماد العضوي.
-
تغطى البذور بطبقة خفيفة من التربة وريها يوميا او ثاني يوم مع مراعاة نظافتها اولا باول من الحشائش الضارة على أن يكون في مكان يصله الهواء وضوء الشمس (لا يتعرض لاشعة الشمس المباشرة في اليوم الواحد اكثر من ساعة), يتم زراعة حوض يوميا اذا كان الاستهلاك سيكون حوض يوميا واثنين اذا كان الاستهلاك اثنين ......
الكمية المستخدمة من عصير عشبة القمح:
بداية بأونسِ واحد(28.413 ملي ويساوي تقريبا اثنين مغاطي قارورة الفمتو) في اليوم مَع كمية صغيرة مِنْ الماءِ. وعندما تُصبحُ مُتَعَوّداً بعد عدة ايام، يُوقفُ الماءَ وتزيدَ إلى 6 أونساتِ(170.5ملي حوالي 12 غطاء قارورة الفمتو) مِنْ عصيرِ عشبة القمح في اليوم يشرب ببطئ ولا يؤكل شيء قبله بساعة ولا بعده بساعه وقيل نصف ساعه. يمكن إعطاء الأطفال الرضع خمس نقاط من هذا العصير يوميا.  عصير عشبة القمح يَجِبُ أَنْ يُخْلَطَ كليَّاً بلعابِكَ قبل الإبتِلاع. يجب شرب عصير عشب القمح او الشعير فورا لأنه يضعف في كل دقيقة وتصبح القيمة الطبية للعصير بعد ثلاث ساعات صفرا. يجب عدم إضافة الملح والليمون الى العصير نهائيا. قد يشعر بعض الناس بالغثيان والقئ أو الإسهال أو الزكام وهذه الأعراض تعني بداية النظافة للجسد من السموم.
6- خلاصة عشب – عشبة -  الشعير الجرين ماجمـا Green Magma
هي البودرة الخضراء لعصير الأوراق الغضة لنبات الشعير... وهي الكنز الوفير للعناصر الطبيعية وتعتبر بحق الأغنى على ظهر الأرض .
6-1-
الفوائد (بإذن الله):
-
يمنع الإصابة بمرض نقص المناعة (مجرب تقويته للمناعة بشكل كبير)
-
يؤخر الهرم البيلوجي (اعراض الشيخوخة) من 20 -30 سنة
-
يحارب الأمراض المزمنة مثل:الأرق- الإرهاق - الكوليسترول- الدهون الثلاثية - القلب - الشرايين - السرطان – الحساسية- ضغط الدم - القرحة - الكبد - الســُمنة ويحتوي على( إنزيمات نشطة وعوامل مساعدة طبيعية) وهامة لجميع وظائف الجسم الحيوية طازج وطبيعي %100.
6-2- 
الخصائص الفريدة لخلاصة عشب الشعير
لقد زرعت عضويا وبدون استخدام المبيدات الحشرية أو الأسمدة الكيميائية. هي 100% بودرة عصير الورقة الخضراء الغضة لنبات الشعير نزع منها ما يزيد عن 99% من الألياف... لونها الأخضر الداكن يرجع لوفرة مادة الكلوروفيل الطبيعية....وتخلو من أية إضافات لونية أو أية نكهات. قطفت الأوراق الخضراء لعناصرها في ذروة نشاطها .لقد تم إنتاجها وبطريقة فريدة من .تحتوي على ما يزيد عن 16 فيتامين ،18 حمض أميني، و العديد من الإنزيمات الهامة.
6-3-
الفوائد التي سوف تكتسبها من خلاصة عشبة الشعير: سهلة الهضم و التمثيل بالجسم حتى إن بعضا من عناصرها يتم إمتصاصه من الفم مباشرة إلى الدم0الطريقة السهلة لإمداد جسمك بجميع العناصر التي تفتقدها في غذائك 0عناصرها وفيرة وطبيعية.
6-4-
إرشادات كيفية تناول خلاصة عشبة الشعير
1-
معدل الجرعة اليومية يتراوح بين 2-3 ملاعق...علما بأن هذه الجرعة فد تزيد أو تنقص حسب الضرورة0 بعض الناس قد تبدأ بتناول نصف ملعقة شاي يوميا، ثم ترفع الجرعة تدريجيا إلى أن تصل لخوالي من4الى5 ملاعق يوميا.
الأطفال: تكون في العادة جرعتهم اليومية (ربع) ملعقة ، ثم تزيد إلى أن تصل إلى ملعقة كاملة.
المراهقين: عادة ترفع جرعتهم اليومية لتصل لحوالي 2 ملعقة .
الرياضيين: والأشخاص الذين هم دائما تحت التوتر عادة تكون جرعتهم كبيرة بعض الأحيان تصل إلى 6 ملاعق باليوم الواحد وتوزع هذه الجرعة الكبيرة على ثلاث مرات باليوم .
2-
تستطيع تناول خلاصة عشبة الشعير بوضع الجرعة تحت لسانك... وهنا سوف تمتص معظمها من الغشاء المخاطي للفم ومباشرة للدم ، لكن معظم الناس تستمتع بتناولها مع الماء البارد أو مع العصير المفضل .
لا ينصح بمزج الخلاصة مع المشروبات المكربنة أو المشروبات الساخنة.
تناولها قبل (نصف) ساعة من موعد طعامك أو بعد ساعتان منه وعلى معدة خاوية.
اشرب خلاصة الشعير مباشرة بعد تحضيرها لان عناصرها سوف تبدأ بالتلف في خلال 30 دقيقة
3-
تحت الظروف العادية من حرارة ورطوبة فإن مدة صلاحية الجرين ماجما ما بين 3-5 سنوات. يجب تخزينها في مكان مظلم,لا تستخدم ملعقة مبللة في تناول الجرعة من العلبة
-
منقول من الانترنت