القصور الكلوي أو الفشل الكلوي - الدكتور نبيل العياشي - شهية الطبخ المغربي

القصور الكلوي أو الفشل الكلوي - الدكتور نبيل العياشي

القصور الكلوي أو الفشل الكلوي - الدكتور نبيل العياشي

القصور الكلوي أو الفشل الكلوي
ولهادا يجب لمرضى القصور الكلوي يتبعو واحد الحمية الي هي من أصعب الحميات الله يحفظ الجميع ماشي بحال أصحاب السكري عندهوم غير السكر الي يحتاطو منو
و اصحاب الطونسيو كيحتاطو من الملح أما أمرضى القصور الكلوي فعندهم مجموعة من الاغذية ما خصهومش ياكلوها بحال الاغدية الي فيها البوتاسيوم السكريات السوائل والصوديوم
ولهادا خصنا نوقفو مع مرضى الكلي نواسيوهم نفسيا و معنويا ونحاولو نعطيوهم غير الاغذية الي كتنفعهم لان العامل النفسي كيلعب دور كبير ف العلاج ومرحلة العلاج كتطول من 5 سنين حتى ل 10 وكاين الي ماكايتبعش الحمية كايمشي فيها و كيموت انا لله وانا اليه راجعون ولهادا فالله خلقنا باحسن تقويم خصنا مانهملوش الصحة ديالنا الي غادي يضر بصحتنا نحاولو ماأمكن نتجنبوه
مرضى الفشل الكلوي ماخصش يكون عندهوم سوء التغدية لان هادا غادي يزيد اعقد العلاج
الناس الي ف مرحلة ماقبل الدياليز خصهوم انقصو من البروتينات ياكلو شوي الي غادي يحتاج الجسم ديالهم يستاشرو الطبيب ديالهم باش ايعطيهم الكمية الي تفيدهم
اما الناس الي كي ديرو الدياليز خاصهوم ياخدو نسبة مهمة من البروتينات مثل اللحوم وابيض البيض و الحليب ومشتقاته
اما البوتاسيوم الى كثر منها المريض كتؤدي للوفاة ولاسيما الى كان المريض ما كايتبولش يعني ماكيخرجش السموم من الجسم ديالو ومن هاد الاغدية القطاني (العدس الحمص البيصارة) يستشر الطبيب ديالو الى سمح ليه ياكل كمية قليلة قبل الحصة ديال الدياليز
الفواكه الجافة(الكركاع اللوز الثمر .........) يجب اجتنابها لانها غنية بالبوتاسيوم
الفواكه مثل الموز والافوكا غنية جدا بالبوتاسيوم و ايضا الهندية والرمان و الكرموس
الى تشهاها ياكل كمية قليلة قبل الحصة
أما الخضر فتنلقاو ليها الحل بحيث كنرقدوها ف الماء لمدة ساعتين وهكدا كيخرج منها البوتاسيوم ونطبخوها كيما بغينا ف طاجين ولا مفورة و لامسلوقة ومانزيدوش الملح
المعلبات ممنوعة عليهم
السوائل ماخصهومش يكترو منها لانها كتبقى ف الجسم ولاسيما الي مكيتبولش اما الي كيتبول كيزيد واحد النسبة ما قدرتش نكتبها لان الدكتور كان كيزرب
السوائل المسموح ليه يشربها يوميا هي لتر الا ربع وداخل فيها جميع السوائل
ويحاولو يكترو من الكالسيوم مع الوجبات اما الى كان عندو نقص في الكالسيوم فخصو ياكلها خارج الوجبات
سبب هاد المرض هو التغدية الغير المتوازنة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق