حصريا ترجمة النباتات إلى الدارجة المغربية - شهية الطبخ المغربي
7
Best رد: حصريا ترجمة النباتات إلى الدارجة المغربية

الزعفران:هو الزعفران، والزعفران الموجود في البيوت وعند العطارين هو غالبا مغشوش...
////////////
الكركم:هو الخرقوم، وهو موجود في كل بيت
////////////
الشاي الأخضر:هو أتاي الخضر، موجود في كل بيت، ويباع في جميع المحلات بنفس الاسم، ولا أريد أن أذكر أسماء لشركات بعينها، فهي معروفة، ولكنه هذا الشاي محمص، ونسبة المواد الفعالة فيه قليلة جدا مقارنة مع البكر..
////////////
النعناع:هو النعناع، واللي ما يعرف النعناع، يمشي ينعس...
////////////
النعناع الفلفلي/البساتني/حبق المدينة: هو النعناع العبدي، وهناك خلاف في هذا..، والفرق بينه وبين النعناع العادي هو نسبة تركيز المادة الفعالة، حيث توجد في الفلفلي بنسبة أكبر...
////////////
نعناع بوليو:هو فلييو
////////////
حشيشة الدينار: لها نفس الاسم، وهي قليلة الوجود بالمغرب...
////////////
عشبة القديس يوحنا: هي هفارقوت (ههه)، لا أعلم من أين يأتون بهذه الأسماء، سواء الشرقية أو المغربية...
////////////
كف مريم: هي الكمشة...
////////////
الهندباء:هي أدغوغ..
////////////
القنطريون:هو بوسطيحة (هههه)
////////////
الأرقطيون:هو حبني بزز أو اللصيقة (هههه)
////////////
الدمسيسة/الشيكوريا/السيريس:هي الشيبة، وهي معروفة لدى الجميع...
////////////
الحلبة:هي الحلبة، وراها معروفة...
////////////
الحلفا بر:هي الحلفا الحرايمية (هههه)
////////////
المغات: هو المغات، غير موجود بالمغرب..
////////////
الكثيراء: هي الكثيرة
////////////
حب العزيز: معروف أيضا بحب العزيز أو حب الزلم
////////////
حب الرشاد: هو حب رشاد
////////////
الصنوبر: هو البينيا، ويكون عند بائعي الحلويات، يستخدمونه في الحلوى..
////////////
لحاء البلوط:البلوط راه معروف، واللحاء قلنا هو قشور الأشجار، أي قشور أشجار البلوط..
////////////
الصفصاف:معروف أيضا بالصفصاف
////////////
إكليل الجبل/حصا لبان/ندى البحر/الروزماري: هو اليازير، راه معروف..
////////////
إكليل الملك: هو الشنان
////////////
العرعر: هو تاقا (ههه)
////////////
الحبة السوداء:هي السانوج أو حبة البركة، راها معروفة، وقد ذكرها الرسول صلى الله عليه وسلم وأوصى بها...
////////////
إخيليا: هو الشويحية
////////////
الفرسيون:هو مريوة (ههه)..
////////////
القسط الهندي/القسط البحري:القسط هو العود البحري/الهندي، وقد ذكرهما الرسول صلى الله عليه وسلم وأوصى بهما
////////////
الجينسينغ:معروف بنفس الاسم...
////////////
الجينكو/الجينكا: له نفس الاسم...
////////////
المرمرية: هي السالمية، وراها معروفة...
////////////
عروق الصباغين: معروف باسم الفوة..
////////////
قرة العين: هي كرنينوش أو كرنونش ....
////////////
الترمس:معروف أيضا بالترمس أو الفول الكناوي، وفيه الحلو والمر..
////////////
الطمي/الطين المغربي: هو الصلصال، وهو الذي يمسحون به الألواح القرآنية في الكتاتيب التقليدية لتعليم القرآن..، وأيضا يعرف باسم الغسول المغربي..
////////////
زبد الحر: هو زبد البحر، وهي الرغوة البيضاء التي يقذفها البحر إلى الشاطئ...
////////////
الباتولا البيضاء:معروفة أيضا باسم الباتولة...
////////////
خرز الصخور: هو لحية الشيخ (ههههه)
////////////
الكشمش الأسود/الريباس:له نفس الاسم، وهو غير موجود بالمغرب...
////////////
البربريس/أمير باريس: هو أرغيس
////////////
الشوفان: هو الخرطال
////////////
الآس:هو الريحان وقد ذكره الله عز وجل في القرآن، وهناك لخبطة في هذا الاسم بين الكثيرين، ويخلطونه بالحبق، وهذا خطأ.
////////////
الحبق/بازليك:معروف أيضا لدى الجميع بالحبق، وهو يوضع في المنازل والنوافذ لطرد الناموس، له رائحة نعناعية....
ومنهم من يسميه بالريحان...

////////////
يتبع.....

حصريا ترجمة النباتات إلى الدارجة المغربية

Best رد: حصريا ترجمة النباتات إلى الدارجة المغربية

الزعفران:هو الزعفران، والزعفران الموجود في البيوت وعند العطارين هو غالبا مغشوش...
////////////
الكركم:هو الخرقوم، وهو موجود في كل بيت
////////////
الشاي الأخضر:هو أتاي الخضر، موجود في كل بيت، ويباع في جميع المحلات بنفس الاسم، ولا أريد أن أذكر أسماء لشركات بعينها، فهي معروفة، ولكنه هذا الشاي محمص، ونسبة المواد الفعالة فيه قليلة جدا مقارنة مع البكر..
////////////
النعناع:هو النعناع، واللي ما يعرف النعناع، يمشي ينعس...
////////////
النعناع الفلفلي/البساتني/حبق المدينة: هو النعناع العبدي، وهناك خلاف في هذا..، والفرق بينه وبين النعناع العادي هو نسبة تركيز المادة الفعالة، حيث توجد في الفلفلي بنسبة أكبر...
////////////
نعناع بوليو:هو فلييو
////////////
حشيشة الدينار: لها نفس الاسم، وهي قليلة الوجود بالمغرب...
////////////
عشبة القديس يوحنا: هي هفارقوت (ههه)، لا أعلم من أين يأتون بهذه الأسماء، سواء الشرقية أو المغربية...
////////////
كف مريم: هي الكمشة...
////////////
الهندباء:هي أدغوغ..
////////////
القنطريون:هو بوسطيحة (هههه)
////////////
الأرقطيون:هو حبني بزز أو اللصيقة (هههه)
////////////
الدمسيسة/الشيكوريا/السيريس:هي الشيبة، وهي معروفة لدى الجميع...
////////////
الحلبة:هي الحلبة، وراها معروفة...
////////////
الحلفا بر:هي الحلفا الحرايمية (هههه)
////////////
المغات: هو المغات، غير موجود بالمغرب..
////////////
الكثيراء: هي الكثيرة
////////////
حب العزيز: معروف أيضا بحب العزيز أو حب الزلم
////////////
حب الرشاد: هو حب رشاد
////////////
الصنوبر: هو البينيا، ويكون عند بائعي الحلويات، يستخدمونه في الحلوى..
////////////
لحاء البلوط:البلوط راه معروف، واللحاء قلنا هو قشور الأشجار، أي قشور أشجار البلوط..
////////////
الصفصاف:معروف أيضا بالصفصاف
////////////
إكليل الجبل/حصا لبان/ندى البحر/الروزماري: هو اليازير، راه معروف..
////////////
إكليل الملك: هو الشنان
////////////
العرعر: هو تاقا (ههه)
////////////
الحبة السوداء:هي السانوج أو حبة البركة، راها معروفة، وقد ذكرها الرسول صلى الله عليه وسلم وأوصى بها...
////////////
إخيليا: هو الشويحية
////////////
الفرسيون:هو مريوة (ههه)..
////////////
القسط الهندي/القسط البحري:القسط هو العود البحري/الهندي، وقد ذكرهما الرسول صلى الله عليه وسلم وأوصى بهما
////////////
الجينسينغ:معروف بنفس الاسم...
////////////
الجينكو/الجينكا: له نفس الاسم...
////////////
المرمرية: هي السالمية، وراها معروفة...
////////////
عروق الصباغين: معروف باسم الفوة..
////////////
قرة العين: هي كرنينوش أو كرنونش ....
////////////
الترمس:معروف أيضا بالترمس أو الفول الكناوي، وفيه الحلو والمر..
////////////
الطمي/الطين المغربي: هو الصلصال، وهو الذي يمسحون به الألواح القرآنية في الكتاتيب التقليدية لتعليم القرآن..، وأيضا يعرف باسم الغسول المغربي..
////////////
زبد الحر: هو زبد البحر، وهي الرغوة البيضاء التي يقذفها البحر إلى الشاطئ...
////////////
الباتولا البيضاء:معروفة أيضا باسم الباتولة...
////////////
خرز الصخور: هو لحية الشيخ (ههههه)
////////////
الكشمش الأسود/الريباس:له نفس الاسم، وهو غير موجود بالمغرب...
////////////
البربريس/أمير باريس: هو أرغيس
////////////
الشوفان: هو الخرطال
////////////
الآس:هو الريحان وقد ذكره الله عز وجل في القرآن، وهناك لخبطة في هذا الاسم بين الكثيرين، ويخلطونه بالحبق، وهذا خطأ.
////////////
الحبق/بازليك:معروف أيضا لدى الجميع بالحبق، وهو يوضع في المنازل والنوافذ لطرد الناموس، له رائحة نعناعية....
ومنهم من يسميه بالريحان...

////////////
يتبع.....

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق