احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟ - شهية الطبخ المغربي
7
حذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟
احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟
إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة
احذر البيض الشراء تعلم ماذا يمكن يحدث

احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟

    إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
احذر البيض الشراء تعلم ماذا يمكن يحدث

الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،


سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز...).


والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات


( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم


وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله).


وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد


خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.


وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية


( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات ...الخ.)


والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا.


لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله،


أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا


المصدر : الموسوعة بوك

احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟

حذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟
احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟
إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة
احذر البيض الشراء تعلم ماذا يمكن يحدث

احذر غسل البيض بعد الشراء هل تعلم ماذا يمكن ان يحدث ؟

    إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
احذر البيض الشراء تعلم ماذا يمكن يحدث

الكثير من الأشخاص يقومون بغسل البيض ثم يقومون بوضعه في الثلاجة،


سواء في البيوت أو المحلات ( مطاعم ، مخابز...).


والمختصون ينصحون بعدم القيام بذلك لان قشرة البيضة تحتوي عدة مسامات


( فتحات صغيرة مجهرية) تكون مغلقة وذلك لتجنب دخول الجراثيم


وتلوث البيضة من الداخل خصوصا عندما تكون تحت الدجاجة ( سبحان لله).


وبمجرد قيامنا بغسلها بالماء تنفتح هذه المسمات وتكون عرضة للتلوث والفساد


خصوصا إذا طالت مدة الاحتفاظ بها في الثلاجة وتكرار فتح الاخيرة طوال اليوم.


وغاالبا ما يكون هذا الامر هو السبب الرئيسي للتسممات الغذائية الجماعية


( الاعراس و العزومات ، المطاعم ، مطاعم المدارس،محلات الحلويات ...الخ.)


والتي يكون فيها البيض المادة المشتركة والاكثر استعمالا.


لذلك ينصح بعدم غسل البيض إلا في وقت استعماله،


أي انك إذا غسلته فعليك باستعماله فورا


المصدر : الموسوعة بوك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق