كيف تتغلب على العطش في رمضان - شهية الطبخ المغربي
7
للتغلب على الاحساس بالعطش يمكنك اتباع النصائح التالية:

1-تجنب او قلل من تناول الاكلات والاغذية المحتوية على نسبة كبيرة من الملح والبهارات والتوابل بخاصة عند وجبة السحور لانها تحتاج الى شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها.
2-حاول ان تشرب كميات قليلة من الماء في فترات متقطعة من الليل.
3-تناول الخضروات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور فان هذه الاغذية تحتوي على كميات جيدة من الماء والالياف التي تمكث فترة طويلة في الامعاء مما يقلل من الاحساس بالجوع والعطش .
4-تجنب وضع الملح الكثير على السلطة والافضل وضع الليمون عليها والذي يجعل الطعم مثيل للملح في تعديل الطعم
5-ابتعد عن تناول الاكلات والاغذية المالحة مثل السمك المالح والمخللات فان هذه الاغذية تزيد من حاجة الجسم الى الماء 6-يعتقد بعض الاشخاص ان شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم من الشعور بالعطش اثناء الصيام وهذا اعتقاد خاطئ لان معظم هذه المياه زائده عن حاجة الجسم لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها ان الاكثار من السوائل في رمضان مثل العصيرات المختلفة والمياه الغازية يؤثر بشدة على المعدة وتقليل كفاءة الهضم وحدوث بعض الاضطرابات الهضمية ويعمد بعض الافراد الى شرب الماء المثلج بخاصة عند بداية الافطار وهذا لا يروي العطش بل يؤدي الى انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي ضعف الهضم ويجب ان تكون درجة الماء معتدلة او متوسطة البرودة وان يشربها الفرد متانيا وليس دفعة واحدة ودفع الطعام بالماء اثناء الاكل طرقة خاطئة لانها لا تعطي فرصة للهضم واكثر عمليات الهضم هو مضغ الطعام للحصول على هضم جيد ننصح ايضا بعدم شرب العصائر المحتوية على مواد مصنعة وملونة اصطناعيا والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر وقد ثبت عند اطباء التغذية انها تسبب اضرار صحية وحساسية لدي الاطفال وينصح باستبدالها بالعصائر الطازجة والفواكه.

كيف تتغلب على العطش في رمضان

للتغلب على الاحساس بالعطش يمكنك اتباع النصائح التالية:

1-تجنب او قلل من تناول الاكلات والاغذية المحتوية على نسبة كبيرة من الملح والبهارات والتوابل بخاصة عند وجبة السحور لانها تحتاج الى شرب كميات كبيرة من الماء بعد تناولها.
2-حاول ان تشرب كميات قليلة من الماء في فترات متقطعة من الليل.
3-تناول الخضروات والفواكه الطازجة في الليل وعند السحور فان هذه الاغذية تحتوي على كميات جيدة من الماء والالياف التي تمكث فترة طويلة في الامعاء مما يقلل من الاحساس بالجوع والعطش .
4-تجنب وضع الملح الكثير على السلطة والافضل وضع الليمون عليها والذي يجعل الطعم مثيل للملح في تعديل الطعم
5-ابتعد عن تناول الاكلات والاغذية المالحة مثل السمك المالح والمخللات فان هذه الاغذية تزيد من حاجة الجسم الى الماء 6-يعتقد بعض الاشخاص ان شرب كميات كبيرة من الماء عند السحور يحميهم من الشعور بالعطش اثناء الصيام وهذا اعتقاد خاطئ لان معظم هذه المياه زائده عن حاجة الجسم لذا تقوم الكلية بفرزها بعد ساعات قليلة من تناولها ان الاكثار من السوائل في رمضان مثل العصيرات المختلفة والمياه الغازية يؤثر بشدة على المعدة وتقليل كفاءة الهضم وحدوث بعض الاضطرابات الهضمية ويعمد بعض الافراد الى شرب الماء المثلج بخاصة عند بداية الافطار وهذا لا يروي العطش بل يؤدي الى انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي ضعف الهضم ويجب ان تكون درجة الماء معتدلة او متوسطة البرودة وان يشربها الفرد متانيا وليس دفعة واحدة ودفع الطعام بالماء اثناء الاكل طرقة خاطئة لانها لا تعطي فرصة للهضم واكثر عمليات الهضم هو مضغ الطعام للحصول على هضم جيد ننصح ايضا بعدم شرب العصائر المحتوية على مواد مصنعة وملونة اصطناعيا والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر وقد ثبت عند اطباء التغذية انها تسبب اضرار صحية وحساسية لدي الاطفال وينصح باستبدالها بالعصائر الطازجة والفواكه.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق